كيكة القرفة الالمانية

الكاتب : وجع الصمت   المشاهدات : 586   الردود : 2    ‏2005-03-31
      مشاركة رقم : 1    ‏2005-03-31
  1. وجع الصمت

    وجع الصمت عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2002-07-14
    المشاركات:
    1,354
    الإعجاب :
    0
    اخواتى الحبيبات

    اقدم لكم هذا الطبق اللذيذ فتفضلوه ز


    3 بيضات


    قالب زبدة طرى

    كأس سكر

    كأسان دقيق

    كأس حليب

    4/1ملعقة كربونات الصودا

    3 ملااعق بيكنغ باودر

    ملعقة كبيرة فانيليا

    قرفة

    الطريقة______




    اخفقى الزبدة حتى تذوب ثم اضيفى لها السكر واخلطى حتى تستوى كالكريمة او حتى تبيض الزبدة .

    اضيفى البيض مع استمرار الخفق واحدة تلو الأخرى مع اضافة الفانيليا .


    ينخل الدقيق مع البيكنغ بودر وربع ملعقة الصودا .

    يضاف الدقيق الى الخليط بالتدريج مع استمرار الخفق ، ثم اضيفى الحليب واخفقى الجميع بسرعة .

    ادهنى قالب مفتوح من الوسط بالزبدةو صبى قليل من الخليط فى القالب ثم رشى علية قليلا" من القرفة ((فوق الخليط))

    ثم صبى قليل من الخليط فوق القرفة كطبقة ثانية ثم رشى قليل من القرفة علية ثم اتبعية بطبقة ثالثة من الخليط ((او حتى ينتهى الخليط ))ثم ضعية فى الفرن الحار وتخبز عادى .

    بعد ان تنضج تبرد وتقلب وترش بالسكر الناعم

    والف صحة
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2005-04-01
  3. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    بارك الله فيكي أختي العزيزة
    وجع الصمت
    ارجوا أن تكوني بخير وشكرأ
    لك على هذة الكيكة الشهية

    مع خالص الشكر والتقدير
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2005-04-01
  5. وجع الصمت

    وجع الصمت عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2002-07-14
    المشاركات:
    1,354
    الإعجاب :
    0
    وفيك غاليتى

    وانا الحمد لله دامكم كلكم بخير

    لك كل الوفاء
     

مشاركة هذه الصفحة