احلى طريقة تندورى الدجاج بالفلفل

الكاتب : وفاء الهاشمي   المشاهدات : 721   الردود : 2    ‏2005-03-08
      مشاركة رقم : 1    ‏2005-03-08
  1. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    السلام

    احلى طريقة تندورى الدجاج بالفلفل

    المقادير:

    *1 دجاجة مقطعة 10 قطع
    * 2بصلة مفرومة
    * 8 فصوص ثوم مبشور
    * 3ملاعق شاى زنجبيل مبشور
    * 1ملعقة شاى مسحوق التندورى
    * 2ملعقة شاى مسحوق الكمون
    * 1ملعقة شاى مسحوق الكزبرة
    * 1ملعقة شاى مسحوق الفلفل الاحمر
    * نصف علبة زبادى
    * 3ملاعق طعام عصير ليمون
    * 2ملعقة شاى ملح
    * سمنة للمسح

    الطريقــة

    - تتبل قطع الدجاج مع جميع المقادير ما عدا الملح وتترك لمدة 7
    ساعات

    - يضاف الملح ويخلط ثم يترك لمدة ساعة واحدة

    - تشك القطع فى اسياخ وتشوى فى الشواية ثم تمسح بالسمنة اثناء
    الشوى اكلة طيبة جدا ياريت تجربوها


    بالتوفيق
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2005-03-08
  3. عدنيه وبس

    عدنيه وبس مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-11-23
    المشاركات:
    6,449
    الإعجاب :
    0
    راح نجربها اكيد طالما هي منك سيدتي الفاضله

    شكرا لكل ما تقدميه من جهد قيم ومفيد


    أجمل تحية :)
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2005-04-01
  5. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    [frame="7 80"]مرحبا بالعزيزة العدنية

    جربيها وهى سهلـــة
    وبأذن الله سوف تعجب
    الأسرة وإذا أعجبتهـــم
    اريـــد منــك الدعاء لي
    بالصحة فقط .

    مع خالص التقدير
    [/frame]
     

مشاركة هذه الصفحة