السلته والفحسه اذا سمحتي ؟

الكاتب : النبــــــاش   المشاهدات : 730   الردود : 2    ‏2005-02-20
      مشاركة رقم : 1    ‏2005-02-20
  1. النبــــــاش

    النبــــــاش عضو

    التسجيل :
    ‏2004-02-05
    المشاركات:
    107
    الإعجاب :
    0
    خلا ل زيارتي الى صنعاء تروطت واشريت الفخار الذي يطبخون فيه السلته والحقيقه بعد عزومه كانت السلته والفحسه الوجبه الرئيسيه وبصراح اعجبتني هذه الاكله وكما ذكرت اشتريت الفخار واعطيتها لأم العيال من اجل تطبخ لنا الاكله ولاكن الله يستر السلته صارت عصيده والفحسه انقلبت مرقه:d

    لذالك ارجو متلطفاً الوصفه وبسرعه ....

    واذا تاخرتو قدر الله نقطع تذكره من الامارات الصبح ونتغدا بصنعاء سلته ونرجع نتعشا همبرجر..

    شكرا لكم على المجهود

    اجمل تحياتي.......................
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2005-02-25
  3. النبــــــاش

    النبــــــاش عضو

    التسجيل :
    ‏2004-02-05
    المشاركات:
    107
    الإعجاب :
    0
    15 مشاهده للموضوع ولا في جواب الله يعين الي جعان وينزل عندكم ضيف اكيد على المسجد


    ........ شبعنا من التبوله والفتوش والمشاوي والبرياني ......... قلنا نشتي وصفت السلته والفحسه ........ز

    والا والله اسوي مثل ما سوى ابوي ...............؟



    واكيد تبون تعرفون ايش سوى ابوي ............!



















    .......... ابوي نام بدون عشـــــــــــــــــــــــــــاء ..................
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2005-02-26
  5. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    السلام عليكم

    طريقة عمل السلتة

    المقاديـــر :

    *المرق
    * الرز
    *لحم مفروم
    *الحلبة
    *بطاطا .
    *بيض


    الطريقــة :


    *سخن الحرضه أو أي صحن وتحطه فوق النار فاضي تمام

    -وتجعله يسخن حار جدآ وتوضع المرق و البيض والبطاطا وتهرسها قليلآ
    وقليل من رز واللحمة والمفرومة

    -وتقلب الجميع الى أن يسخن وتوضع الحلبه ومخبوطة وجاهزة فوق المواد
    السابقة وتحط الحلبه فوقها

    - ألى أن تنضج جميع المواد السابق ذكرها أطفي النار وأكسب المرقة
    الجاهزة تدريجيآ مع التقليب المستمر



    بالهناء والشفاء .
     

مشاركة هذه الصفحة