طبق الأسبوع

الكاتب : wowo19802020   المشاهدات : 630   الردود : 5    ‏2004-11-04
      مشاركة رقم : 1    ‏2004-11-04
  1. wowo19802020

    wowo19802020 عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2004-08-15
    المشاركات:
    1,007
    الإعجاب :
    0
    السالمون بنكهة الفجل الحار
    نسبة السعرات الحرارية: 340 سعرة حرارية * نسبة الدهون: 16 غراما

    * المقادير
    * الكمية تكفي 4 اشخاص
    * 4 قطع سالمون ـ قطعتان من الخبز الأبيض (التوست) ـ ملح وفلفل أسود ـ 4 ملاعق كزبرة مفرومة فرما ناعما ـ 5 ملاعق من صلصة الفجل الحار
    * الطريقة
    * بعد غسل قطع السالمون وتصفيتها جيدا، تصف داخل صينية مدهونة بقليل من الزيت أو الزبد، ثم يرش عليها الملح والفلفل الأسود للتتبيل. وفي الخلاط الكهربائي توضع قطع الخبز الابيض والكزبرة المفرومة والصلصة ثم تخلط المقادير جيدا للحصول على صلصة ناعمة ومتماسكة. تصب على وجه قطع السالمون وتطبخ في فرن بدرجة حرارة 190 مئوية لمدة عشر دقائق، وتقدم مع الخضراوات المسلوقة أو مع سلطة.
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2004-11-06
  3. البـ ريم ــوادي

    البـ ريم ــوادي عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2004-08-23
    المشاركات:
    1,347
    الإعجاب :
    0
    يعطيك العافية

    وتسلم على الطبق
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2004-11-06
  5. abo khalifa

    abo khalifa قلم ذهبي

    التسجيل :
    ‏2004-03-27
    المشاركات:
    7,032
    الإعجاب :
    12
    لذيــــــــــــــــــــــــــــــــــذ
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2004-11-08
  7. عدنيه وبس

    عدنيه وبس مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-11-23
    المشاركات:
    6,449
    الإعجاب :
    0
    شكرا لك اخي الكريم wowo19802020

    على هذا الطبق اللذيذ

    يعطيك الف عافية


    أجمل تحية :)
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2005-01-17
  9. سعاد

    سعاد عضو

    التسجيل :
    ‏2004-08-24
    المشاركات:
    106
    الإعجاب :
    0
    شكر لك wowo19802020

    هل تنفع الطريقة مع انواع أخرى من الأسماك
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2005-01-29
  11. ظبي اليمن

    ظبي اليمن قلم ذهبي

    التسجيل :
    ‏2003-12-26
    المشاركات:
    9,210
    الإعجاب :
    0
    ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم حلو ولذيذ


    ظبي اليمن
     

مشاركة هذه الصفحة