Help needed!

الكاتب : Kebrya2_aljor7   المشاهدات : 753   الردود : 4    ‏2004-10-16
      مشاركة رقم : 1    ‏2004-10-16
  1. Kebrya2_aljor7

    Kebrya2_aljor7 عضو

    التسجيل :
    ‏2004-09-24
    المشاركات:
    157
    الإعجاب :
    0
    Salam Alikom Dear brothers and SISTERS....

    Immediate help needed here. Studying abroad and in a city where no Arabic restaurents exist. I simply have few questions,

    First: How do I cook Chicken (with maraq)

    Secondly, What are some handy (easy) things to cook for Ramadhan?

    That is it for now. I will really really appreciate your reply

    Akhookom Fee Allah insha'Allah

    P.S: I can't type Arabic, but please feel free to reply in Arabic
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2004-10-22
  3. عدنيه وبس

    عدنيه وبس مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-11-23
    المشاركات:
    6,449
    الإعجاب :
    0
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    رمضان كريم وكل عام وانت اخي الكريم Kebrya2_aljor7 وكل الاخوة الذين يدرسون معك وكل المسلمين في كل مكان بألف خير وعافية ...

    طلبك الاول هو كيفية طبخ الدجاج مع المرق ...

    ان شاء الله سأضع لك الطريقة وهي بسيطة جدا ....


    طلبك الثاني يمكنك متابعة صفحاتنا في هذا القسم هناك الكثير من الاكلات البسيطة الخاصة بشهر رمضان المبارك ...


    عمل الدجاج مع المرق ...

    نحتاج لدجاجة

    ومكعبات ماجي

    بصل وثوم ( الخضروات التي تفضلها )

    بهارات


    الطريقة :

    نضع الدجاجة بعد تنظيفها في قدر به كمية مناسبة من الماء ( اي تغطي الدجاجة ) على النار

    ونضيف لها البصل والثوم والخضروات المرغوبه مع واحده من مكعبات ماجي ...

    ونظيف لها البهارات ونتركها حتى تنضج ...

    بعد ان تنضج الدجاجة يمكنك اكلها مع المرق مسلوقه او يمكنك اخراجها وتتبيلها وادخالها الفرن ( محمره )
    او تقطيعها و تتبيلها وتقليها ( كنتاكي ) المهم اتصرف فيها :)


    وهني وعافية :)
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2004-10-23
  5. لمياء

    لمياء مشرفة سابقة مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-10-08
    المشاركات:
    2,738
    الإعجاب :
    0
    السلام عليكم ورحمة الله

    جرب هذه الطريقة من المرق..

    قلب البصل علىالنار ثم اضف الخضروات ثم الدجاج والبهارات وقلبها على النار قليلا ثم اضف الماء والطماطم الصلصة والماء واتركها على النار حتى تغلظ وبالعافية

    ايضا يوجد موضوع بعنوان وجبات سهلة للعزاب هنا في قسم المطبخ فيها طبخات سهلة ان شاء الله تستفيد منها

    يمكن عمل طريقة سهلة وهي عبارة عن اجنحة دجاج منقوعة في صلصة الفلفل الحار ثم تدخل الفرن حتى تحمر بدون ان تضيف بهارات او ملح فقط صلصة الطماطم الحارة
    وبالعافية
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2004-10-24
  7. Dilemma

    Dilemma مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-06-27
    المشاركات:
    9,147
    الإعجاب :
    0
    Dear
    Why do not you join us in the English forum..?
    There are many friends would like to offer help to you.
    Al-hammdulilah. Sisters here could understand you easily but if you faced any kind of difficulties just inform us.
    We are waiting over there for any requirement, even if it a simple one.
    According to your typing problem. Soon I’ll support you with a suitable web connection to download a free Arabic office, that would help you to access the Yemeni site with no need for facing that difficulties.
    And I hope a good Yummy yummy to you....
    Yours truly,
    Dilemma
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2004-10-31
  9. Kebrya2_aljor7

    Kebrya2_aljor7 عضو

    التسجيل :
    ‏2004-09-24
    المشاركات:
    157
    الإعجاب :
    0
    الأخت الفاضله عدنيه وبس
    الأخت الفاضله لمياء

    والأخ Delimma

    شكرا لكم جميعا على مرورك.. اليوم فقط إستطعت تحويل نظامي للكتابة بالعربي... نعم قرأت الكثير من المواضيع في هذه الزاويه خاصة ، لكن رجاء خاص إلى جميع الأخوات (خاصة) أن يشرحن بعض الكلمات التي قد تكون ربما غير مألوفه للشباب خاصة الذين لم يتعلموا الطبخ من قبل...

    مثلا مثلا أيش معنا ماجي؟؟ لكني أعتقد والله أعلم أنها معروفه ب (chicken cubes)

    جزاكم الله خيرا وأسأل الله أن يعتقنا وآباءنا وامهاتنا والمسلمين من النار في هذا الشهر الفضيل
     

مشاركة هذه الصفحة