بهارات كنتاكي السريه

الكاتب : مرجانه   المشاهدات : 554   الردود : 3    ‏2004-07-13
      مشاركة رقم : 1    ‏2004-07-13
  1. مرجانه

    مرجانه قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2003-11-11
    المشاركات:
    21,548
    الإعجاب :
    3
    [color=330033]

    المقادير:

    ملعقة طعام روز ماري -
    ملعقة طعام اوريجانو-
    ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة -
    ملعقة صغيرة بردقوش majoram -
    ملعقة صغيرة ونصف زعتر-
    3 ملاعق طعام سكر بني -
    3 ملاعق طعام بقدونس جاف و مهروس -
    ملعقة صغيرة فلفل -
    ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة) -
    2 ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح garlic salt -
    2 ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح onion salt -
    2 ملعقة طعام مكعب ماجي مفتت او 2 مكعب ماجي -
    كيس شوربة طماطم من ماجي .




    الطريقة:

    تخلط جميعها وتوضع في برطمان زجاجي محكم الغلق للحفظ وعند الاستعمال يتبل بها الدجاج ويترك في الثلاجة عدة ساعات، بعد ذلك يغمس الدجاج في البيض ثم فى البقسماط ويقلى في إناء عميق به زيت غزير. ويقدم ساخن وبالهنـــــــــــا
    [/color]
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2004-07-13
  3. عدنيه وبس

    عدنيه وبس مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-11-23
    المشاركات:
    6,449
    الإعجاب :
    0
    يسلموا يالغالية مرجانه

    من خلال المكونات عرفت انها بهارات سرية :)

    يعطيك الف عافية وننتظرك دائما معنا بهذه الاكلات اللذيذة


    أجمل تحية :)
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2004-07-14
  5. حرم عمـــر

    حرم عمـــر عضو

    التسجيل :
    ‏2004-06-30
    المشاركات:
    38
    الإعجاب :
    0
    مــــــــــــاهــــــــــــــو :
    روز ماري؟؟؟
    بردقوش؟؟؟؟؟
    الاوريجانو سمعت عنه بس كيف يجي شكله؟؟؟؟؟؟؟
    البصل و البابريكا و الثوم مهروسين و الا كيف؟؟؟؟؟
    و لك كل تحياتي اختي
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2004-07-21
  7. مرجانه

    مرجانه قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2003-11-11
    المشاركات:
    21,548
    الإعجاب :
    3
    الله يعافيكم

    والله ياحرم عمر علمى علمك

    بس تقدرى تسالى اللى يبيعو البهارات
    او السوبرماركت اللى تبيع المنتجات الامريكيه
     

مشاركة هذه الصفحة