البطاطا المهروسة والمحشية

الكاتب : لولوه   المشاهدات : 692   الردود : 3    ‏2004-05-24
      مشاركة رقم : 1    ‏2004-05-24
  1. لولوه

    لولوه عضو

    التسجيل :
    ‏2004-04-12
    المشاركات:
    126
    الإعجاب :
    0
    [color=000033]المقادير:

    5 حبات بطاطا مسلوصة ومهروسة
    بقدونس

    الحشوة:

    بهار
    بصلة مفرومة
    ملح
    6ملاعق زيت زيتون
    نصف كيلو لحمة مفرومة

    بيضة

    طريقة تنفيذ الحشوة:

    تقلى اللحمة والبصل بزيت الزيتون والبهار والملح


    ....
    توضع البطاطا المهروسة في وعاء وتضاف اليها البقدونس

    وتحرك ثم نزيل منها القليل ونفتح فجوة بها(كعملية الكبة)

    ونضع فيها القليل من الحشوة ونغلقها .

    وعند قليها نخفق البيضة ونضعها بها ثم نقلها بزيت زيتون عميق ....

    ويقدم مع المحاشي

    وبالعافية عليكم



    [/color]
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2004-05-29
  3. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    اختي العزيزة لولوه
    شكرآ لك أنا أحب
    البطاطس وسوف أجربها
    بأذن الله قريبآ .

    تحياتي
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2004-05-31
  5. لمياء

    لمياء مشرفة سابقة مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-10-08
    المشاركات:
    2,738
    الإعجاب :
    0
    فعلا لذيذة انا جربتها شكرا لك اختي لولوه :)
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2004-06-03
  7. عدنيه وبس

    عدنيه وبس مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-11-23
    المشاركات:
    6,449
    الإعجاب :
    0
    طريقة سهلة وجميعنا يحب البطاطا

    سوفى نجربها ان شاء الله

    يعطيك الف عافية اختي الكريمة لولوه


    تحياتي :)
     

مشاركة هذه الصفحة