المهلبيةبالنشا

الكاتب : fas   المشاهدات : 539   الردود : 1    ‏2004-04-28
      مشاركة رقم : 1    ‏2004-04-28
  1. fas

    fas قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2004-01-23
    المشاركات:
    3,537
    الإعجاب :
    0
    المقادير:
    _ 6 باديات ماء
    _ واحد و ثلاثة أرباع فنجان نشا
    _ اثنان و نصف فنجان سكر
    _ 6 فناجين حليب نيدو
    _ قليل من ماء الورد
    _ فستق مبشور

    الطريقة:
    _ توضع جميع المقادير باستثناء ماء الورد و الفستق في قدر على نار متوسطة.
    _ يحرك المزيج بملعقة خشب باستمرار دون توقف إلى أن يغلي المزيج.
    _ يرفع القدر من النار ثم يضاف ماء الورد و يخلط مع المزيج.
    _ تفرغ المهلبية في الست بوادي.
    _ يرش على وجهها الفستق المبشور للزينة.

    _ تدخل الثلاجة إلى أن تجمد ثم تقدم باردة.
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2004-04-28
  3. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    شكرآ لك أخي فاس
     

مشاركة هذه الصفحة