ملف العصير والمشروبات

الكاتب : وفاء الهاشمي   المشاهدات : 819   الردود : 8    ‏2004-03-11
      مشاركة رقم : 1    ‏2004-03-11
  1. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    [​IMG]

    [color=6633CC]عصير الحمضيات[/color]

    [color=FF0000]المقادير[/color]
    عدد 6 حبات برتقال
    حبتين قريب فروت
    نصف كأس سكر
    قشر برتقالة واحدة مبشور
    ليمونة واحدة

    [color=009933]الطريقة[/color]
    عصر البرتقال والقريب فروت والليمون ويخلط جيداً مع السكر
    يوضع الخليط في وعاء ثم يضاف إليه قشر البرتقال المبشور
    يترك للنقع قليلاً ثم يصفى العصير
    يقدم بعد تزيينة بشرائح الليمون

    ------------------------------------------

    [color=990000]ملك شيك مخفوق الحليب[/color]

    [color=CC0000]المقادير[/color]
    أريع ملاعق طعام أيس كريم فانيلا
    كأس حليب سائل

    [color=3333CC]الطريقة[/color]
    وضع الأيس كريم في خلاط العصير ونضع عليه كأس الحليب
    يخلط في الخلاط لمدة دقيقة واحدة فقط وضع في الكأس
    المعد ويقدم فوراً

    ملاحظة : هذه الكمية تكفي لشخص واحد

    --------------------------------------------
    [color=FF6699]عصير الليمون بالنعناع[/color]

    [​IMG]

    [color=0033CC]المقادير :[/color]
    1 ليمون عادي أو ( بن زهير)
    6 عروق نعناع
    كأس ماء
    4 ملاعق شاي سكر
    6 مكعبات ثلج

    [color=CC3300]طريقة : [/color]

    - نأخذ ورق النعناع فقط ونغسله جيدا ونضعه في الخلاط
    ونضع عليه كأس الماء والثلج والسكر ونخلطهم

    - اسكبي الخليط في كأس التقديم
    ------------------------------------------------

    [color=339966] عصير خليط الفواكه[/color]

    [​IMG]

    [color=00FFFF]المقادير : [/color]
    ـ نصف حبة اناناس.
    ـ حبتان من فاكهة الباسيون.
    ـ حـبة مـانغو صغيرة مقطعة لاجـزاء صغيرة.
    ـ موزة مقطعة لدوائر صغيرة.
    ـ ربع لتر من عصير البرتقال.

    [color=FF00FF]طريقة : [/color]
    ـ قطعي الاناناس الى اجزاء صغيرة، ثم اطحنيها في الخلاط
    الكهربائي.قطعي حبتي الباسيون ثم ازيلي بذرهـا واضيفيها
    الى الخـليط الاول، واعيدي طحـن المقـادير من جـديد لـبضع
    ثـوان.

    ـ اضيفي العصير والمانغو والموز، واعيدي خلط المقادير حتى
    تحصلي على عصير متجانس.

    ------------------------------------------

    [color=CC6699]عصير كوكتيل صيفي[/color]

    [​IMG]

    [color=FF0000] المقادير : [/color]

    2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب
    2/1 كوب عصير ليمون اخضر
    4 ملاعق سيرب للتحليه
    شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
    8 ملاعق توت مركز

    [color=003399]طريقة :[/color]

    في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون
    الاخضر وضعي السيرب ورجيهم جيدا

    برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور
    ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس بعد ذلك
    صبي العصير

    ----------------------------------

    [color=FF66CC]عصير كوكتيل[/color]

    [color=009966]المقادير : [/color]

    - كيس فراولة مجمدة
    - موزتين
    - كوب عصير برتقال
    - نصف كوب حليب
    - عسل حسب الرغبة
    - قليل من الماء

    [color=0066CC]
    طريقة التحضير : [/color]

    تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
    حتى يصبح سائل ثقيل.....

    أررجوا تشاركونا وبالف هناء والشفاء
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2004-03-11
  3. هدية

    هدية قلم ذهبي

    التسجيل :
    ‏2002-12-13
    المشاركات:
    5,715
    الإعجاب :
    0
    عصيرات لذيذة جدا خاصة اننا قادمين على فصل الصيف ونحتاجها كثيرا
    شكرا لك اختي الغالية وفاء وهذه بعض العصائر أيضا

    [color=990000]
    عصير التفاح
    =========[/color]

    [color=000099]المقادير
    =======[/color]

    تفاحة
    1 كوب حليب
    سكر حسب الرغبة


    [color=000099]الطريقة [/color]

    تقطع التفاحة وتقشر ويوضع التفاح والسكر والحليب في الخلاط. .1
    يخلط لمدة عشر دقائق ويقدم باردا وبالهناء والشفاء. .2
    =============
    [color=990000]
    عصير الكيوي
    ===========[/color]
    [color=000099]
    المقادير:
    =======[/color]
    1 كوب ثلج
    6 حبات كيوي مقشر ومقطع
    4 ملاعق سكر أو أكثر حسب الرغبة
    1 كوب ماء بارد


    [color=000099]الطريقة [/color]

    تخلط جميع المقادير في الخلاط لمدة 3 دقائق تقريبا ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الكيوي وأوراق النعناع وتقدم. .1
    يمكن رش قليل من الفستق المطحون فوقه على حسب الرغبة. .2
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2004-03-11
  5. حضرمية مغتربة

    حضرمية مغتربة مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-11-05
    المشاركات:
    14,712
    الإعجاب :
    0
    تسلمين أختي الغاليه وفاء بنت هاشم

    ولي عودة للإضافه

    تحياتي
    حضرمية مغتربه
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2004-03-11
  7. ماجدولين

    ماجدولين مشرفة سابقة مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2003-09-24
    المشاركات:
    1,700
    الإعجاب :
    0
    [color=660066]أفضل مشروب لدي هو " موكا ميلك شيك "



    المقادير...

    لتر حليب ,
    4 ملاعق كبيرة كاكاو...
    2 ملاعق كبيرة نسكافيه..
    نصف فنجان سكر..
    ثلج..


    تخلط جميع المقادير بالخلاط لمدة 5 دقائق و يقدم بارداً..

    و بالهنا والشفا...

    ماجدولين.
    :)[/color]
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2004-03-12
  9. العمراوي

    العمراوي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-11-24
    المشاركات:
    7,510
    الإعجاب :
    4
    ماجدولين .,.,.,.,

    سهاله .,.,.,., حاجة بسرعة وهوب .,.,.,., ميلك شيك قده عندك .,.,.,.,

    وعلى أي حال مشكورة أنا كمان أموووت على الميلك شيك .,.,.,.,
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2004-03-12
  11. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    بارك الله فيكم جميعآ
    وتسلموا على مروركم
    أخواتي وأخواني وصحة وعافية
    وشكرآ على الإضافات اللذيذة .

    تحياتي
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2004-03-24
  13. صدى الحرمان

    صدى الحرمان عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2004-01-15
    المشاركات:
    1,519
    الإعجاب :
    0
    تسلمين أختي الغاليه وفاء بنت هاشم
    تحياتي
     
  14.   مشاركة رقم : 8    ‏2004-04-19
  15. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    هلا وغلا أختي العزيزة
    صدى الحرما مشكورة مرورك
    الصيف قادم أرجوا الفائدة .

    تحية طيبة
     
  16.   مشاركة رقم : 9    ‏2004-04-29
  17. alragawi

    alragawi عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2004-01-20
    المشاركات:
    1,314
    الإعجاب :
    0
    لذيذ

    تحياتي

    الرجوي
     

مشاركة هذه الصفحة