بسكويت شبيه الجوز يطهى على النار

الكاتب : حضرمية مغتربة   المشاهدات : 1,167   الردود : 10    ‏2004-03-06
      مشاركة رقم : 1    ‏2004-03-06
  1. حضرمية مغتربة

    حضرمية مغتربة مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-11-05
    المشاركات:
    14,712
    الإعجاب :
    0
    المقادير :

    1و 3/4 كأس دقيق رقم 1 ( كأس البوك الكبير )
    1/2كأس سكّر حبيباته صغيرة ( كأس البوك الصغير )
    3/4 كأس مارجرين الخاص بدهن السندويتش ( الكأس الصغير )
    بيضة + ذرة فانيليا
    ملعقة طعام نشا ويمكن الاستغناء عنها نهائي أنا مرة سويته مع النشا ومرة بدونه

    الطريقة :
    يخفق السكر مع المارجرين جيدًا تضاف البيضة مع الفانيليا وتخفق
    يضاف الدقيق المنخول ويعجن بالعجّانة أو باليد

    الحشو :
    2ملعقة طعام سكّر يحرق بحيث يصبح ذهبي يضاف له 1/2 علبة حليب مركّز
    ويحرّك على نار هادئة حتى يغلظ قليلاً

    يطهى البسكويت على نار هادئة يعني مو في الفرن وهذا القالب أنا استعرته من وحدة روسية ودورت عليه في السعودية والإمارات لكن ما حصلته موجود في دول المغرب العربي وفي روسيا .((خلوا تيركس يجيب لكم منه ))

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2004-03-06
  3. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    بارك الله فيكي أختي الخضرمية المغتربية
    واريد أتسال هل هذة الأواني موجود فــــي
    البلاد العربية ؟؟

    تحياتي
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2004-03-06
  5. حضرمية مغتربة

    حضرمية مغتربة مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-11-05
    المشاركات:
    14,712
    الإعجاب :
    0
    لا مش موجوده

    ياما دورت عليها

    بس بسأل عادني وبرجع لك خبر
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2004-03-07
  7. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    شكرى لك أختي الغالية
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2004-03-07
  9. السوري

    السوري عضو

    التسجيل :
    ‏2004-02-07
    المشاركات:
    91
    الإعجاب :
    0
    الايميل

    [color=CC3300]خذف[/color]
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2004-03-07
  11. السوري

    السوري عضو

    التسجيل :
    ‏2004-02-07
    المشاركات:
    91
    الإعجاب :
    0
    انا في قطر

    تسلمي على معلوماتك الحلوة دائما


    ومواضيعك المتميزة
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2004-03-07
  13. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    أخي السوري
    يوجد مجلس الملاحظات .. أرجوا
    الكتابة فيه لمثل هذة المواضيع
    المعذرة سوف أحذف رسالتك الى
    الأخت الخضرمية .

    تحية
     
  14.   مشاركة رقم : 8    ‏2004-03-07
  15. لمياء

    لمياء مشرفة سابقة مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-10-08
    المشاركات:
    2,738
    الإعجاب :
    0
    تحياتي وشكري العميق لمساهماتك في قسم الاسرة

    اختك لمياء
     
  16.   مشاركة رقم : 9    ‏2004-03-08
  17. حضرمية مغتربة

    حضرمية مغتربة مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-11-05
    المشاركات:
    14,712
    الإعجاب :
    0
    شكرا لك اختي وفاء على مافعلتيه واطمع في ان يكون الحذف في جميع مواضيعي للمدعو السوري

    وشكرا لك لمياء على تفاعلك معي
     
  18.   مشاركة رقم : 10    ‏2004-03-09
  19. صدى الحرمان

    صدى الحرمان عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2004-01-15
    المشاركات:
    1,519
    الإعجاب :
    0
    بارك الله فيكي أختي الخضرمية المغتربية
     

مشاركة هذه الصفحة