اشهر اكله من الصين

الكاتب : dr.heart   المشاهدات : 2,554   الردود : 6    ‏2004-03-03
      مشاركة رقم : 1    ‏2004-03-03
  1. dr.heart

    dr.heart عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2003-11-17
    المشاركات:
    932
    الإعجاب :
    0
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    موضوع خرج عن نطاق غرب اسيا وتوجه نحو شرق القاره...كنت اليوم مدعوا للعشاء في مطعم صيني وبصراحه اول مره ادخل مطعم صيني قدموا لنا الطبق الشهير في الصين واليابان وهو السوشي...وهو عباره عن لحم محشو بالارز والخضار.....ومرق الدجاج الرومي كان اروع والذ اكله تذوقتها....وبطرق خاصه اخذت الوصفه...وهى لمن يحب التنويع لكم هذه:
    لحم ضان بدون عظام
    صنوبر (ربع ملعقه)
    بهارات(رشه بسيطه باليد)
    نصف حبه ليمون
    الحشو....
    ارز ناضج
    خضار مشكله حسب الرغبه
    قليل من الفلفل
    الطريقه:
    يقطع للحم الى شرائح ثم تخلط معه الصنوبر والبهار ويترك لمدة ربع ساعه ثم ترش بالليمون..يحشا بالارز والخضار والفلفل ويلف ويوضع للقلي او الشوي بحسب الرغبه(اصل الاكله اكلها بدون ان تطهى اي اللحم نيئ)ولكن حسب الرغبه لكم ماتشائون في طهيها.......الاكله ولااروع هى جدا رائعه جربوها ...ومائده عامره..
    dr.heart









    يلب
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2004-03-04
  3. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    أخي طبيب القلب

    سوف أجربها فانا أحب الأكل الصيني
    وكل شهر أذهب مطعم صيني ولكــــن
    أحب أعمل أكلي في البيت فارجـــــوا
    تقديم مزيد من الأكلات الصينية حتى
    ننتعلمها .
    ساكون من الشاكرين لك وللأخواننا
    في الصين .

    تحية طيبة .
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2004-03-04
  5. dr.heart

    dr.heart عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2003-11-17
    المشاركات:
    932
    الإعجاب :
    0
    اخت وفاء
    يسعدني انك ستقومين بالتجربه وخصوصا انها اكله لن تندمي عليها ابد هى الذ اكله صينيه....وسأقوم بنشر المزيد عن الاكلات الصينيه انشاءالله
    وساقولك بالصينيه شكرا(جي ها ما)
    dr.heart
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2004-03-04
  7. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    (جي ها ما) لك أخي طبيب القلب
    وأنا منتظرة المزيد لنفتح ملــف
    بالأكلات الأسيوية .

    تحية أخوية
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2004-03-05
  9. سالم با سويدن

    سالم با سويدن عضو

    التسجيل :
    ‏2004-03-05
    المشاركات:
    25
    الإعجاب :
    0
    مش حلية أحب الحلبة و السلتة و بس خخخخخ
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2004-03-06
  11. بلقيس الملكة

    بلقيس الملكة عضو

    التسجيل :
    ‏2003-09-29
    المشاركات:
    67
    الإعجاب :
    0
    شكرا طبيب القلب على هذا الطبق
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2004-03-06
  13. dr.heart

    dr.heart عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2003-11-17
    المشاركات:
    932
    الإعجاب :
    0
    على الرحب والسعة بلقيس الملكه.......تحياتي
    dr.heart
     

مشاركة هذه الصفحة