عجينة سهلة ولذيذة لجميع انواع المعجنات

الكاتب : وفاء الهاشمي   المشاهدات : 802   الردود : 0    ‏2003-11-27
      مشاركة رقم : 1    ‏2003-11-27
  1. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    السلام عليكم

    [color=6633FF]العجينة التالية تصلح لجميع انواع المعجنات[/color]

    [color=CC0099]المقاديـر :-[/color]

    *2-كاس كبير دقيق
    *فنجان شاهي سكر
    *1-زبادي
    *4-ملاعق حليب بدرة
    *نصف كاس صغير زيت
    *كاس صغير لبن
    *ملعقة كبيرة خميرة
    *ملعقة كبيرة بكنج بودر


    [color=FF0066]الطريقــة :-[/color]

    نخلط الدقيق والسكر والخميرة والبكنج بودر مع بعض
    وبعدين نضيف الزيت ونفرك العجينة بالاصبع ثم نضيف
    الزبادي واللبن وتعجن لتصبح عجينة متماسكة وتترك
    ربع ساعة لتخمر وتشكل بتزا او فطائر .


    وبالهناء والشفاء
     

مشاركة هذه الصفحة