أيســـكريم بالشــوكولاتة ..

الكاتب : Hani Mana'a   المشاهدات : 547   الردود : 2    ‏2003-09-26
      مشاركة رقم : 1    ‏2003-09-26
  1. Hani Mana'a

    Hani Mana'a عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2003-08-29
    المشاركات:
    603
    الإعجاب :
    0
    المقادير:

    3باكيت بسكويت محشي شوكولاتة, و1/3 قالب زبده سائحه ,4علب قشطة ,4م ك كاكاو باودر, و1علبه كبيره حليب مركز ومحلى , 1/4 كوب حليب سائل,1 ملعقة ك جلاتين , 1/4 كوب ماء حار , شوكولاتة مبشورة


    الطريقة:

    تحضر الطبقه الاولى وذلك :
    يخلط البسكويت مع الزبده السائحه فى خلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد فى قالب دائرى ويوضع فى الثلاجه .
    ويضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقيه عدا الشوكولاتة المبشورة فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع فى الفريزر حتى يجمد .
    ويزين سطح الايس الكريم بمبشور الشوكولاتة ويحفظ فى الفريزر لحين التقديم وبالعافية.


    م ن ق و ل 100%
    :D
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2003-09-26
  3. لمياء

    لمياء مشرفة سابقة مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2002-10-08
    المشاركات:
    2,738
    الإعجاب :
    0
    اخي هاني ..شكرا لك على هالطبخة ان شاء الله اذا طبقتها اخيرك علىالنتيجة

    تحياتي
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2003-09-26
  5. Hani Mana'a

    Hani Mana'a عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2003-08-29
    المشاركات:
    603
    الإعجاب :
    0
    نص مقتبس من رسالة : لمياء
    على شــــــرط .. تطــعمينا منهـــــا :D:D
     

مشاركة هذه الصفحة