نظام غذائي

الكاتب : D^A^R^K   المشاهدات : 823   الردود : 3    ‏2003-09-05
      مشاركة رقم : 1    ‏2003-09-05
  1. D^A^R^K

    D^A^R^K عضو

    التسجيل :
    ‏2003-09-04
    المشاركات:
    239
    الإعجاب :
    0
    نظام المناعة هو في الحقيقة القدرة الشفائية داخل الجسم. إنه مفتاح البقاء بصحة جيدة بالرغم مما يحصل لنا ابتداءً من جرح أو الإصابة بداء السرطان.يؤمن لنا نظام المناعة الحماية من الغزاة الذين يأتون بشكل بكتيريا وفيروسات أو ما شابه ...وعندما يضعف نظام المناعة لديك تتم الغلبة للغزاة وقد تكون النتيجة المرض أو الموت المبكر.

    كيف تشعر اليوم؟

    هل أنت تعب معظم الوقت؟

    هل الوهن هو رفيقك الثابت؟

    هل يزورك الغزاة بشكل مستمر (كالزكام والأنفلونزا الخ...)؟

    هل أنت مصاب بالتهاب المفاصل أو أسوأ من ذلك؟

    إذا أجبت بـ(نعم) على أحد الأسئلة الواردة أعلاه فقد حان الوقت لتعزز نظامك الدفاعي.

    يقدر أن حوالي مئة ألف مادة كيميائية ومنها العديد من الأصناف الجديدة المصنعة سنويا تلقى وتوضع في عالم بيئتنا كل يوم في الجو ـ الماء ـ الأرض وأخيراً في الطعام الذي نتناوله العديد من هذه المواد الكيميائية تشكل سموما لنظام المناعة لدينا أن التهديدات غير المرئية للإشعاعات الصادرة عن الشمس والموجات الالكترومغناطيسية المؤذية تلوث بيئتنا. إن تلوث الجو الناتج بشكل مبدئي عن السيارات ودخان المصانع، يهدد الرئة ونظام المناعة بشكل تصاعدي.

    عوضاً عن الكلام الكثير، فإن عملاً بيئوياً قليل الأهمية قد حصل أو متوقع حصوله في المستقبل. حتى ذلك الحين، فإن برنامجاً إضافياً للحمية والتغذية من أجل تقوية وحماية وظيفة المناعة لدينا، و أمر أساسي للحفاظ على صحة جيدة.

    إن نظام مناعة أقل فعالية يؤدي إلى ازدياد مخاطر داء السرطان والأمراض المعدية والتي تتضمن عدوى فيروسية كما وإن الزكام العادي هو أعظم تأثيراً لدى هؤلاء الذين ضعف نظام المناعة لديهم بسبب الضغوطات والإجهاد والنقص في المواد المغذية الأساسية. عندما يصاب جسمنا بالعدوى، نستعمل مواد مغذية أساسية مثل فيتامينات أ(A)، ج(C)، هـ(E) أو معادن مثل الزنك، البوتاسيوم، الحديد والنحاس. فإذا لم تستبدل هذه المواد المغذية تكون قد بدأت المرحلة لمزيد من الاعتلال الخطر لا يستطيع الجسم أن يدافع أو أن يشفي ذاته عندما يتغذى بمأكولات تكون المواد المغذية فيها دون المستوى المطلوب.

    المشاكل الناتجة عن نظام مناعة غير نشيط

    * خلل في التنفس.

    * زكام وأنفلونزا والتهابات بشكل متكرر.

    * عيون دامعة ورغبة بحكها.

    * تبول زائد وتشنجات في المثانة.

    * إسهال و/ أو إمساك.

    * فقدان الذاكرة.

    * فطر في الأمعاء.

    * غازات وانتفاخ البطن بعد وجبات الطعام.

    * انفعال سريع، قلق، نوبات ذعر مفاجئة.

    * احتباس غير سويّ للسوائل والإفرازات.

    * أرق.

    * ردود فعل على التبخّر الكيميائي والدخان والعطور والألبسة ومواد التنظيف.

    * حساسية تجاه بعض أنواع المأكولات.

    * تقرح في الفم.

    * عضلات حساسة بشكل مؤلم.

    * ألم في المفاصل.

    * كآبة.

    * تعب.

    * التهاب القولون.

    * التهاب المفاصل.

    * داء كرون.

    تغذية نظام المناعة

    في ما يلي بعض الأعشاب الطبية الشائع استعمالها لفعاليتها في مساعدة نظام المناعة على تأدية وظيفته.

    القتاد أو استراجالس (Astragallus): هذه العشبة هي بمثابة منشّط لنظام المناعة.

    أخيناسيا (Echinacea): تستعمل هذه العشبة للزكام والأنفلونزا والالتهابات. لها خصائص مضادة للجراثيم والفيروسات والالتهابات.

    سلايمارين (slymarin): تعترض سبيل التفاعلات الناتجة عن الحساسية والالتهابات. وهي تزيل بشكل فعال آثار السموم من الكبد وتستخدم لمعالجة الصفيرة (Hepatits) وتشمع الكبد (Cirrhosis). علماً أن ممارسة الكبد لوظيفته بشكل جيد هي أمر أساسي للاحتفاظ بنظام مناعة سليم.

    الجنسة البرازيلية (Suma Brazilian Ginseng) تساعد على تعزيز وتقوية نظام المناعة.

    المأكولات الغذائية المقوّية للمناعة والتي تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات أ(A)، ج(C)، هـ(E) ومعدن السيلينيوم هي:

    اللوز ـ الشعير ـ الخضار والفاكهة ذات الألوان الخضراء أو الصفراء أو البرتقالية الداكنة: القنبيط ـ القنبيط الأخضر (Broccoli) ـ السبانخ ـ الملوخية ـ الجزر ـ البطاطس الحلوة ـ البابايا ـ المشمش ـ البصل ـ الثوم ـ القرع ـ اللفت ـ البقلة المائية (Watercress) ـ بذور القمح (Wheat germ).

    المأكولات التي تحتوي على نسب عالية من الزنك وتتضمن أيضاً فيتامينات ب المركبة (B-complex).

    الأسماك ـ البقول ـ الفطر ـ جوز البقان (pecans) ـ البزور ـ صويا ليسيتين ـ حبوب الصويا ـ الحبوب الكاملة (Whole grains).

    للحفاظ على شبابنا

    يجب احترام قواعد المحافظة التالية على العافية وذلك من أجل إبقاء نظام المناعة عاملاً بشكل صحيح لدرء الأمراض وإطالة العمر.

    1) يجب السعي طوال الحياة للحصول على غذاء صحي. ويجب أن يرتكز طعامك على فاكهة طازجة ـ خضار ـ حبوب ـ جوز وبندق.

    2) تبدأ عملية الهضم من الفم، لذلك امضغ الطعام جيداً.

    3) تجنب المشروبات المثلّجة ولا تتناول المشروبات مع الطعام.

    4) لا تتناول الأطعمة الثقيلة الهضم عند النهوض.

    5) تناول الطعام فقط عندما تكون جائعاً، وبعد ذلك قلل من الأكل.

    6) استرح في اليوم السابع.

    7) لا تستهلك الأطعمة الغنيّة بالمواد الدهنية المشبعة.

    8) استهلك الطعام الطبيعي والكامل فقط.

    9) تجنّب المأكولات التي تعالج بسلسلة من العمليات الصناعية المتعاقبة، فهذا يجهد الأعضاء.

    10) تجنب الطعام المصنع الذي يقضي على الأنزيمات والمواد المغذية.

    11) استهلك الكمية الكافية من الألياف.

    12) ينصح بطهي المأكولات على البخار أو شوائها أو خبزها. ولا تجعل الخضار تستوي بشكل تام.

    13) تجنب الطحين الأبيض ـ السكر الأبيض ـ الأرز الأبيض ـ الملح الأبيض والفلفل.

    14) نظف بالصوم نظام المناعة لديك دورياً، وخلال الصوم تناول العصير الطازج.

    ننصح بـ3 أيام صوم على 4 مراحل في السنة وذلك عند تبدل الفصول. وتجدر الإشارة إلى أن الذين يعانون من داء السكري أو نقص السكر في الدم يجب ألا يكتفوا عند صيامهم بالعصير والماء فقط.

    15) استهلك المأكولات الخالية من أدوية الحشرات السامة والمواد الكيماوية.

    16) تجنّب المأكولات التي تحتوي على مواد حافظة أو مضافة.

    17) تجنّب الكحول ـ السجائر ـ الكافيين ـ الأدوية ـ الإجهاد.

    18) تناول يومياً الفيتامينات والمعادن بعد استشارة الطبيب إذا كنت لا تتبع نظاماً غذائياً صحياً متنوعاً.

    19) اشرب 6-8 أكواب من المياه المعدنية يومياً.

    20) ينصح بتناول الـ(Glutathione) وهو مضاد حيوي موجود بنسب عالية في اللحوم وبعض الخضار مثل الهليون ـ القرع والبطاطس من المهم معرفة أن التعليب يجفف كثيراً من نسب الـ(Glutathione). ينصح النباتيون بتناول هذا المضاد الحيوي بشكل حبوب إضافية.

    21) تنشّق الهواء المنعش وتمتع بالشمس يومياً.

    22) تمرن يومياً، ومارس رياضة المضي والتنزه.

    23) كن دائماً بحالة مزاج إيجابية.
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2003-09-05
  3. الوسيم جدا

    الوسيم جدا عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2003-03-25
    المشاركات:
    536
    الإعجاب :
    0
    نصائح ممتازة جدا . و لو أن الاعشاب أكيد مش متوفرة في اليمن .
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2003-09-06
  5. الفارس الاحمر

    الفارس الاحمر عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2003-03-24
    المشاركات:
    1,042
    الإعجاب :
    0
    موضوع ممتاز ونصائح غاليه تشكر اخي على المجهود ......
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2003-09-07
  7. D^A^R^K

    D^A^R^K عضو

    التسجيل :
    ‏2003-09-04
    المشاركات:
    239
    الإعجاب :
    0
    شكرا لمروركم على الموضوع والردود المشجعه،،،،،

    تحياتي,,,
     

مشاركة هذه الصفحة