استراحة " الخِدر " ! مع روائح رمضان الجميلة ..

الكاتب : ابن عُباد   المشاهدات : 1,333   الردود : 18    ‏2007-09-13
      مشاركة رقم : 1    ‏2007-09-13
  1. ابن عُباد

    ابن عُباد مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2005-06-04
    المشاركات:
    22,761
    الإعجاب :
    1
    رمضان كريم

    الخِدر في لهجتنا اليمنية هي ( الخيمة ) والخِدر تكتب وتنطق بكسر حرف الخاء
    هذا الخِدر الرمضاني سيكون استراحة نتبادل فيه الحديث بلهجتنا العامية ، نستعيد من خلالة ذكريتنا الرمضانية في الريف والمدينة ، ومن خلاله نتعرف على اللهجات والأسماء المختلفة ..

    من المعروف أن لهجاتنا اليمنية المتنوعة والمتعددة غنية بتنوعها وباختلاف وتباين الأسماء حتى ان الاختلاف يوجد احينا بين كل قرية وقرية مجاورة لها ! ومن خلال استراحتنا هذه نود أن يشاركنا الجميع بما تجود به لهجة قريته أو منطقته من اختلاف في النطق باسماء الأدوات مثل اسماء المواسم والمواقيت وكذلك اسماء الأدوات مثل ادوات الطبخ وأدوات الحراثة وكل شيء مختلف ..

    في البيضا
    السحور له اسم آخر وهو ( غداء رمضان )

    أجواء رمضان في القرية لها نكهة خاصة
    تبدأ الأجواء الرمضانية في القرية من بعد صلاة العصر
    يخرج الناس إلى الحقول ( المزارع ) بعد العصر مباشرة ، تدب الحياة في الوادي وينتشر الناس للبحث عن الخصار هذا يبحث عن كراث وآخر يبحث عن فجل أو بصل أو طماطيس للسحاوق ! الثاخي ( الدخان ) في هذه اللحظات يتصاعد من مقاطير الديم ( مداخن المطابخ ) .. وللثاخي راحة مميزة في رمضان ربما أن الجوع هو الذي يجعل رائحة الثاخي محببة إلى النفس :) .. وتساعد المعدة في حفظ راحة كل نوع من أنواع الثاخي !! فليس كل الروائح تتشابة ! فرائحة احتراق القرض مميزة وكذلك الطلح برغم تشابهه في الشكل مع القرض إلا ان لكل منهما ما يميز رائحته ! وربما يعود السبب في هذا التمييز بما يستقر في المعدة ! وإرتباط المعدة بالأنف أمر مؤكد و يساعد الذاكرة في تمييز الروائح !! أما رائحة ثاخي " الكُبا أو الكُباء " وهو ( نوع من الوقود يصنع من مخلفات الأبقار الجافة ) وله ثاخي كثيف جدا !!

    الأجواء الرمضانية في القرية كانت سعيدة برائحة الثاخي قبل أن تطغى سلندرات الغاز على الكبا والقرض والطلح !!
    كانت أجواء القرية تعج بـ "الثاخي " والروائح تتداخل في بعضها وتجعل الصائم نشيط ومرح :) وأجمل هذه الروائح هي رائحة شحاور المرق التي تختلط بالتوابل والسمن البلدي ..


    غداء رمضان
    يسبق غداء رمضان الضرب بـ "المرفع " والمرفع هو طبل يختلف عن الدف وعن تلك الطبول التي تستخدم في الأفراح ، وله نغمة خاصة ومميزة ، وعندما يضرب المرفع فهذا هو موعد تناول وجبة غداء رمضان ( السحور ) :)

    تقبل صيامكم .

    ننتظر مشاركتكم :)


    مع خالص تحيتي ....
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2007-09-13
  3. ابن عُباد

    ابن عُباد مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2005-06-04
    المشاركات:
    22,761
    الإعجاب :
    1
    رمضان كريم

    الخِدر في لهجتنا اليمنية هي ( الخيمة ) والخِدر تكتب وتنطق بكسر حرف الخاء
    هذا الخِدر الرمضاني سيكون استراحة نتبادل فيه الحديث بلهجتنا العامية ، نستعيد من خلالة ذكريتنا الرمضانية في الريف والمدينة ، ومن خلاله نتعرف على اللهجات والأسماء المختلفة ..

    من المعروف أن لهجاتنا اليمنية المتنوعة والمتعددة غنية بتنوعها وباختلاف وتباين الأسماء حتى ان الاختلاف يوجد احينا بين كل قرية وقرية مجاورة لها ! ومن خلال استراحتنا هذه نود أن يشاركنا الجميع بما تجود به لهجة قريته أو منطقته من اختلاف في النطق باسماء الأدوات مثل اسماء المواسم والمواقيت وكذلك اسماء الأدوات مثل ادوات الطبخ وأدوات الحراثة وكل شيء مختلف ..

    في البيضا
    السحور له اسم آخر وهو ( غداء رمضان )

    أجواء رمضان في القرية لها نكهة خاصة
    تبدأ الأجواء الرمضانية في القرية من بعد صلاة العصر
    يخرج الناس إلى الحقول ( المزارع ) بعد العصر مباشرة ، تدب الحياة في الوادي وينتشر الناس للبحث عن الخصار هذا يبحث عن كراث وآخر يبحث عن فجل أو بصل أو طماطيس للسحاوق ! الثاخي ( الدخان ) في هذه اللحظات يتصاعد من مقاطير الديم ( مداخن المطابخ ) .. وللثاخي راحة مميزة في رمضان ربما أن الجوع هو الذي يجعل رائحة الثاخي محببة إلى النفس :) .. وتساعد المعدة في حفظ راحة كل نوع من أنواع الثاخي !! فليس كل الروائح تتشابة ! فرائحة احتراق القرض مميزة وكذلك الطلح برغم تشابهه في الشكل مع القرض إلا ان لكل منهما ما يميز رائحته ! وربما يعود السبب في هذا التمييز بما يستقر في المعدة ! وإرتباط المعدة بالأنف أمر مؤكد و يساعد الذاكرة في تمييز الروائح !! أما رائحة ثاخي " الكُبا أو الكُباء " وهو ( نوع من الوقود يصنع من مخلفات الأبقار الجافة ) وله ثاخي كثيف جدا !!

    الأجواء الرمضانية في القرية كانت سعيدة برائحة الثاخي قبل أن تطغى سلندرات الغاز على الكبا والقرض والطلح !!
    كانت أجواء القرية تعج بـ "الثاخي " والروائح تتداخل في بعضها وتجعل الصائم نشيط ومرح :) وأجمل هذه الروائح هي رائحة شحاور المرق التي تختلط بالتوابل والسمن البلدي ..


    غداء رمضان
    يسبق غداء رمضان الضرب بـ "المرفع " والمرفع هو طبل يختلف عن الدف وعن تلك الطبول التي تستخدم في الأفراح ، وله نغمة خاصة ومميزة ، وعندما يضرب المرفع فهذا هو موعد تناول وجبة غداء رمضان ( السحور ) :)

    تقبل صيامكم .

    ننتظر مشاركتكم :)


    مع خالص تحيتي ....
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2007-09-13
  5. الحسام 2000

    الحسام 2000 عضو

    التسجيل :
    ‏2007-09-04
    المشاركات:
    90
    الإعجاب :
    0
    تشكر يا ابن عباد

    أما عن قريتنا فما ناش داري ما بيفعلوا في رمضان لأني ما قد رمضنت ولا يوووووم هاناك


    تحياتي لك ايها الرائع

    وشهر كريم وكل عام وانتو بخير
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2007-09-13
  7. الحسام 2000

    الحسام 2000 عضو

    التسجيل :
    ‏2007-09-04
    المشاركات:
    90
    الإعجاب :
    0
    تشكر يا ابن عباد

    أما عن قريتنا فما ناش داري ما بيفعلوا في رمضان لأني ما قد رمضنت ولا يوووووم هاناك


    تحياتي لك ايها الرائع

    وشهر كريم وكل عام وانتو بخير
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2007-09-14
  9. الذيباني 7

    الذيباني 7 مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2005-06-19
    المشاركات:
    11,358
    الإعجاب :
    3
    احنا الشباب سوف نتابع ما يكتبه الكهول والشيوخ ....................................

    :):):)

     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2007-09-14
  11. الذيباني 7

    الذيباني 7 مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2005-06-19
    المشاركات:
    11,358
    الإعجاب :
    3
    احنا الشباب سوف نتابع ما يكتبه الكهول والشيوخ ....................................

    :):):)

     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2007-09-14
  13. ابو حذيفه

    ابو حذيفه مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2003-05-01
    المشاركات:
    10,896
    الإعجاب :
    0
    لاتنسى أخي ابن عباد الأغنام وهي غادية من مراعيها ممتلئة البطون قبيل صلاة المغرب !!
    عند اقترابها من القرية يفتح لصغارها فتهرول ناحية الأمهات في منظر يزيد قلب المؤمن أيمانا وتفكرا في ما غرسة الله من عاطفة نحو الصغار !!
    وسبحان الله .. كل واحد يعرف أمه تمام!!
    فسبحان الله وهل ياترى نستطيع ارجاع تلك الذكريات ولو لمرّة واحدة !!
    نسأل الله ذلك !!
     
  14.   مشاركة رقم : 8    ‏2007-09-14
  15. ابو حذيفه

    ابو حذيفه مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2003-05-01
    المشاركات:
    10,896
    الإعجاب :
    0
    لاتنسى أخي ابن عباد الأغنام وهي غادية من مراعيها ممتلئة البطون قبيل صلاة المغرب !!
    عند اقترابها من القرية يفتح لصغارها فتهرول ناحية الأمهات في منظر يزيد قلب المؤمن أيمانا وتفكرا في ما غرسة الله من عاطفة نحو الصغار !!
    وسبحان الله .. كل واحد يعرف أمه تمام!!
    فسبحان الله وهل ياترى نستطيع ارجاع تلك الذكريات ولو لمرّة واحدة !!
    نسأل الله ذلك !!
     
  16.   مشاركة رقم : 9    ‏2007-09-14
  17. ابو حذيفه

    ابو حذيفه مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2003-05-01
    المشاركات:
    10,896
    الإعجاب :
    0
    مرحبا بالحبيب الذيباني وكل عام وأنت بخير !!
    بالمناسبة ماهي أخبار حفيدك أن شاء الله نجح في الثانوية !!
    خالص المحبة والتقدير !!
     
  18.   مشاركة رقم : 10    ‏2007-09-14
  19. ابو حذيفه

    ابو حذيفه مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2003-05-01
    المشاركات:
    10,896
    الإعجاب :
    0
    مرحبا بالحبيب الذيباني وكل عام وأنت بخير !!
    بالمناسبة ماهي أخبار حفيدك أن شاء الله نجح في الثانوية !!
    خالص المحبة والتقدير !!
     

مشاركة هذه الصفحة