المفحوسه بالعسل اليمني بلا صور

الكاتب : عبير محمد   المشاهدات : 875   الردود : 6    ‏2006-12-29
      مشاركة رقم : 1    ‏2006-12-29
  1. عبير محمد

    عبير محمد عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2006-08-25
    المشاركات:
    1,781
    الإعجاب :
    0
    المقادير
    1 -خبز او قرصين عيش عربي ويفضل يكون طازج
    2 - نصف كوب سمنه او زبده ويفضل السمن
    3 -رشه ملح _وقليل حبه سوداء(قحطه)
    4-عسل يمني اصلي
    5- قليل ماء مغلي حار حسب الحاجه


    الطريقه


    اولا نقوم بتفتيت الخبز الي قطع صغيره جدا (انا اعملها في فرامه البصل بدون اضافه ماء علي الناشف)

    ثانيا علي النار نسخن وعاء يحتفض بالحراره( فخاري او المقلئ)ونضع فيه الخبز المفروم والسمنه حتي يتشرب الخبز السمنه ويصبح لونه ذهبي

    اذا اصبح العيش مقرمش نضيف له قليل من الماء الحار جدا ونغطي الوعاء حتي يرطب البخار الخبز

    واذا كان العيش رطب لا نضيف الماء

    ثالثا نضيف الملح ورشه من الحبه السوداء
    وتقدم ساخنه مع العسل الاصلي وبالهناء والشفاء
    وهذه الاكله تنفع في الشتاء لان فيها سعرات حراريه كبيره


    منقوله



    :D :D :D
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2006-12-29
  3. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0
    تسلم يدك أخت عبير
    مثل هذه الاكلة الواحد يأكلها مرة بالشهر بسبب ارتفاع السعرات الحرارية الموجودة داخلها
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2007-01-16
  5. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    السلام

    أختي العزيزة عبير
    يوجد لدي سؤال : هل ممكن
    نخلط الخبز في النهاية مع العسل
    اعتقد ستكون مثل فتة الثمر لديدة
    ساجربها بعد الرد على سؤالي لم
    تكرمتي ..

    كع اطيب الاماني
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2007-01-16
  7. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    السلام

    أختي العزيزة عبير
    يوجد لدي سؤال : هل ممكن
    نخلط الخبز في النهاية مع العسل
    اعتقد ستكون مثل فتة الثمر لديدة
    ساجربها بعد الرد على سؤالي لم
    تكرمتي ..

    كع اطيب الاماني
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2007-01-27
  9. عبير محمد

    عبير محمد عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2006-08-25
    المشاركات:
    1,781
    الإعجاب :
    0
    يا اختي اني مجربتاش
    بس نقلتها نقل
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2007-02-08
  11. dale al_eryane

    dale al_eryane قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2006-10-15
    المشاركات:
    4,774
    الإعجاب :
    0
    لاااااااااااااا هذه مش مفحوسه هذه فته يا عبير


    المفحوسه نظيف لها لحم عجل مطبوخ ***** العظم والدهن مسلخ ارياش ارياش
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2007-02-08
  13. dale al_eryane

    dale al_eryane قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2006-10-15
    المشاركات:
    4,774
    الإعجاب :
    0
    لاااااااااااااا هذه مش مفحوسه هذه فته يا عبير


    المفحوسه نظيف لها لحم عجل مطبوخ ***** العظم والدهن مسلخ ارياش ارياش
     

مشاركة هذه الصفحة