اسمعـــــــــــــــــو كونو خوات زي النـــــــــــــاس نشتي مساعدة !

الكاتب : بلاكيشن   المشاهدات : 2,292   الردود : 29    ‏2006-09-08
      مشاركة رقم : 1    ‏2006-09-08
  1. بلاكيشن

    بلاكيشن عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2006-07-15
    المشاركات:
    621
    الإعجاب :
    0
    انا في غربــــــــــــــة ورمضــــــــــــــــــــــــان واجي


    وانا نسيت اخلي امي تعلمنــــــــــــــــــا كيف الشربــــــــــــة والكاتلكس والعتـــــــــــر بالحمـــــــــــــر .


    الله الله ياوي بسرعـــــــــــــة عشـــــــــــــــان اطبق عملي قبل رمضــــــــــــــــــــان واذا في اكلات مليح علىنظركم وسهلة التحضيــــــــــــــــــر لانه انا طالب وما فيش وقت


    والإاقســــــــــــــــــــــــــــــم بالله ........................ انتم اخبر
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2006-09-10
  3. بنت الخلاقي

    بنت الخلاقي قلم ذهبي

    التسجيل :
    ‏2006-07-31
    المشاركات:
    8,030
    الإعجاب :
    0
    ايوه المنسي
    منسي عليه شفوت يجنن

    كله باندات:D
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2006-09-10
  5. بلاكيشن

    بلاكيشن عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2006-07-15
    المشاركات:
    621
    الإعجاب :
    0
    كيف اسوي هيا اقطب
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2006-09-12
  7. ابنة اليمن

    ابنة اليمن عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2006-07-04
    المشاركات:
    1,763
    الإعجاب :
    7
    طيب يا اخي تشتي شربة بالحليب او بأيش

    الجواب سريييييييع

    علشان نكتب الطريقة
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2006-09-13
  9. بلاكيشن

    بلاكيشن عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2006-07-15
    المشاركات:
    621
    الإعجاب :
    0

    الشربــــــــــــه رهيــــــــــــــب بالحمــــــــــــــــــــه وزيدي كيـــف اعمل العتر عشـــــان يطلع رهيب مع الشـــــربه

    والكاتلكس من تعرف له والسمبوسه!


    هيـــــا اقطبو رمضان واجي
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2006-09-13
  11. بلاكيشن

    بلاكيشن عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2006-07-15
    المشاركات:
    621
    الإعجاب :
    0
    كيف اعمل الشفوت

    اكتبي الطريقـــــة
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2006-09-14
  13. Jawaher

    Jawaher عضو

    التسجيل :
    ‏2005-07-25
    المشاركات:
    225
    الإعجاب :
    0
    انا اعرف اعمل الفتوش اما الشفوت اسأل المنسى
     
  14.   مشاركة رقم : 8    ‏2006-09-14
  15. Jawaher

    Jawaher عضو

    التسجيل :
    ‏2005-07-25
    المشاركات:
    225
    الإعجاب :
    0
    شوربة الماجى سهله 10 دقائق
    سخن 3 اكواب من الماء ثم اضيف 1 باكيت ماجي قليل من الآرز وشوية بقدونس
    وبلهناء ولعافيه
    :D
     
  16.   مشاركة رقم : 9    ‏2006-09-14
  17. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0


    طريقة عمل العتر

    قم بغلي العتر حسب الكمية اللي ترغب بها ويكون الغلي بماء وقليل من الملح إلى أن ينضج ولإختصار للوقت لو تغلي العتر في قدر الضغط يكون أفضل ..

    المقادير :
    زيت للقلي ، حبة بصلة متوسطة مقطعة ، فلفل أخضر ( بسباس أخضر ) عدد 2 ، ثلاثة فصوص ثومة ، بهارات متنوعة ( كاري ، فلفل أسود ، كمون ، كزبرة يابسة ، قرفة ) ، حبة بطاط مقطعة بحجم صغير ، حبتين طماط مقطعة ، ملعقة صلصة ، ملعقة بسباس أحمر مطحون ، كزبرة خضراء ، كاس ماء .
    الطريقة :
    حط القدر على النار مع الزيت ولما يبدأ يحمي ضع البصل وقلبه لمدة دقيقة على نار متوسطة بعدها ضع البطاط واستمر في التقليب بعد كذا حط البسباس الأخضر والطماطم المقطعة قلب المقادير كلها ودعها على النار لمدة خمس دقائق مع التقليب من وقت لآخر .
    حط ملعقة من الكاري وأسكب كاس الماء وغطي القدر إلى أن ينشف الماء وطي النار عليه وضع البساس الأحمر والثومة والبهارات الأخرى وتكون مطحونة قلب جميع المقادير وحط ملعقة الصلصة وأتركه لمدة دقيقة وبعدها ضع العتر والكزبرة الخضراء والملح مع كاس ماء وأتركه على نار متوسطة إلى أن يغلي وطي النار عليه ..
    اسكب في وعاء صغير الكمية اللي ترغب بها مع قليل من الخل بالهناء والشفاء ..
    تحياتي
     
  18.   مشاركة رقم : 10    ‏2006-09-14
  19. بلاكيشن

    بلاكيشن عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2006-07-15
    المشاركات:
    621
    الإعجاب :
    0


    بــــــــــــدون اي حوائج !
    مشكورة على المســـــــــــــاعده
     

مشاركة هذه الصفحة