طريقه سهله لشرائح السنبوسه

الكاتب : محمد امين   المشاهدات : 679   الردود : 4    ‏2006-09-04
      مشاركة رقم : 1    ‏2006-09-04
  1. محمد امين

    محمد امين قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2006-04-06
    المشاركات:
    4,577
    الإعجاب :
    0
    يابنات رمضان باقي له 20 يوم

    وانا مغترب مسكين غلبان :d

    افعلو خير وعلمونا كيف نسوي شرائح سمبوسه

    والي بتجيب سمبوسه جاهزه جزاها الله خير :d بس تكون بالدقه البلدي
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2006-09-04
  3. asd555

    asd555 عضو نشيط

    التسجيل :
    ‏2005-07-24
    المشاركات:
    469
    الإعجاب :
    0
    وكمان الشربة بالكوارع او اللحمه
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2006-09-04
  5. ثلج مشوي

    ثلج مشوي قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2006-05-26
    المشاركات:
    2,801
    الإعجاب :
    0
    السلام

    اولا طريقة العجين :- كوب دقيق اسمر ( بر ) * كوبين دقيق ابيض * بيضه * ملعقه اكل زيت

    ملعقه صغيره ملح * ماء للعجن

    تعجن جميع المقادير ماعدا الماء يضاف تتدريجيا الى ان تصبح العجينه متماسكه

    تغطى العجينه لحين اعداد الحشوه

    الحشوة :

    لحم مفرووم ويفضل لحم الجمل * بقدونس * بصل اخضر * وقليل من البهار والملح * قليل من

    الزيت وفلفل حار على حسب الرغبه


    الطريقه :-

    توضع اللحمة المفرومه على النار مع قليل من الزيت

    وتقلب حتى تنضج ومن ثم نضع الفلفل والملح

    والبهار والبقدونس والبصل الأخضر ونقلبها دقيقه ونرفعها من النار

    ثم ناخذ العجينه ونقطعها الى اربع قطع نأخذ كل قطعه ونفردها

    ونضع مقدار ملعقة طعام من الحشوة على طرف العجينه ونطويها ونضغط على اطرافها

    ثم نحضر كأس او القاطعه الخاصه بالسمبوسه ونقطعها بها ونكمل الطريقه حتى تنتهي العجين

    وتقدر تسوي كميه تحطها بالفريزر وتقلي منها كل يوم الكميه اللي تبيها وسلامتك
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2006-09-04
  7. محمد امين

    محمد امين قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2006-04-06
    المشاركات:
    4,577
    الإعجاب :
    0
    هذا لما يجي االعيد :D
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2006-09-04
  9. محمد امين

    محمد امين قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2006-04-06
    المشاركات:
    4,577
    الإعجاب :
    0
    هذا الطريقه الصوماليه انا اشتي اليمنيه :d



































    لاتصدقي امزح مشكوره ماقصرتي
     

مشاركة هذه الصفحة