البسارة

الكاتب : Jawaher   المشاهدات : 666   الردود : 6    ‏2006-08-12
      مشاركة رقم : 1    ‏2006-08-12
  1. Jawaher

    Jawaher عضو

    التسجيل :
    ‏2005-07-25
    المشاركات:
    225
    الإعجاب :
    0
    المقادير

    ربع كيلو فول مدشوش(مقسوم نصفين)
    5 حزم شبت وبقدونس وكسبرة خضراء
    1 بصلة كبيرة
    1 رأس ثوم
    ملح، فلفل أسود
    كمون، بهارات، نعناع ناشف
    بصلة مبشورة محمرة
    ثوم، كسبرة ناشفة


    الطريقة
    نسلق الفول والشبت والبقدونس والكزبرة مع البصل والثوم مع بعض فى ماء حتى يستوي تماماً ويتهري. .1
    نضربه فى الخلاط ونضعه على النار ثانية. .2
    نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والكمون والنعناع ونتركه حتى يغلي. .3
    نصبه فى أطباق. .4
    بعد أن نحمر البصلة المبشورة نضع الثوم والكسبرة ونحمرهم ثم نضعهم فوق كل طبق وهذا حسب الرغبة وبالهناء والشفاء، أتمنى أن تنال إعجابكم. .5

     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2006-08-12
  3. ابنة اليمن

    ابنة اليمن عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2006-07-04
    المشاركات:
    1,763
    الإعجاب :
    7
    اختي جواهر مشكووورة بس هذي اكلة صنعانية او ايش
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2006-08-18
  5. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    هذة أكلة فلسطينية مثل ما اعتقد
    شكرآ لك أختي العزيزة جواهر المحبة
    مع خالص التقدير
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2006-08-18
  7. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    هذة أكلة فلسطينية مثل ما اعتقد
    شكرآ لك أختي العزيزة جواهر المحبة
    مع خالص التقدير
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2006-08-18
  9. ابنة اليمن

    ابنة اليمن عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2006-07-04
    المشاركات:
    1,763
    الإعجاب :
    7

    مشكووووورة اختي وفاء بنت هشام على المعلومة
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2006-08-18
  11. ابنة اليمن

    ابنة اليمن عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2006-07-04
    المشاركات:
    1,763
    الإعجاب :
    7

    مشكووووورة اختي وفاء بنت هشام على المعلومة
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2006-08-22
  13. Jawaher

    Jawaher عضو

    التسجيل :
    ‏2005-07-25
    المشاركات:
    225
    الإعجاب :
    0
    mashkoren 3ala al zyarah hyde el akle zay ma qalt el wafaa akle flstenyeh nsh2llah tkon 3ajbatko
     

مشاركة هذه الصفحة