شوربة خلاصة الدجاج والشوفان

الكاتب : حنان محمد   المشاهدات : 738   الردود : 4    ‏2006-06-29
      مشاركة رقم : 1    ‏2006-06-29
  1. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0

    شوربة خلاصة الدجاج والشوفان


    [​IMG]

    المقادير:

    2/1 4 كوب أو 1125 مل ماء
    1 مغلف شوربة خلاصة الدجاج ماجي
    100غ أو 1 حبة جزر متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
    150غ أو 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
    200غ صدر دجاج، مقطع إلى شرائح رفيعة
    4/1 كوب أو 40غ شوفان
    1 رشة فلفل أسود
    2/1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم فرماً ناعماً

    طريقة التحضير:

    يوضع الماء ومغلف شوربة خلاصة الدجاج ماجي في قدر كبيرة، ثم تغلى المكونات مع التحريك.
    يضاف الجزر، والطماطم، والدجاج إلى محتويات الوعاء ثم تترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو إلى أن ينضج الدجاج والشوفان جيداً.
    يُرش الفلفل فوق المكونات، ثم يضاف إليها البقدونس وتقدّم الشوربة.
    نصيحة للتقديم :
    يمكن إضافة برش ليمونة حامضة إلى الشوربة عند التقديم.
    الطماطم غنية بالفيتامينات كما أنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
    من المفضل عدم تقشير الطماطم أثناء الطهي: فقشر الطماطم غني بالألياف الطبيعية الصحية
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2006-07-02
  3. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    شربة شرب تنفع ايام الشتاء عندنا
    أوعدك باني أعملها ..

    مع خالص التقدير
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2006-07-02
  5. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0

    إن شاء الله تطلع منك
    مشكورة اخي وفاء على مرورك الجميل
    تحياتي
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2006-07-05
  7. جيهان الهلالى

    جيهان الهلالى عضو

    التسجيل :
    ‏2006-05-17
    المشاركات:
    150
    الإعجاب :
    0
    تصدقي يا اميرة جيت من الشجن لهذه الواحة و انا عارفه ما بخرج منها الا و انا ميته جوع . و بعدين ايش هذا الفن كله صراحه انت و الاخوات عاملات او منتقيات حاجات حلوة مرة ان شاء الله بانرجع ننظم للفريق و نخرجع مواهب المطبخ شكري لك و لكل اخت في هذا الفرع من المنتدى و تسلم الايادي من الان
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2006-07-05
  9. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0
    عاده الطبخ اللي مع الصور يزيدك جوع أكثر .. ولا يهمك موهبة الطبخ عندنا آخر تمام اللي تشتي تتعلم راح تتخرج باعلى شهادة مطبخية :D وهي الشهادة الوحيدة اللي تشغل بها فوراً ولا تحتاج لوساطة ..
    الله يسلمك ومشكورة على الزيارة الحلوه
     

مشاركة هذه الصفحة