تشيز كيك لونين وطبقتين

الكاتب : أروى العوبثاني   المشاهدات : 665   الردود : 8    ‏2006-06-28
      مشاركة رقم : 1    ‏2006-06-28
  1. أروى العوبثاني

    أروى العوبثاني قلم ذهبي

    التسجيل :
    ‏2006-06-20
    المشاركات:
    7,709
    الإعجاب :
    0
    المقادير:

    2/1 1 علبة بسكويت شاي مطحون
    أصبع زبدة
    2 ملعقة كبيرة قشطة
    تخلط هذه المقادير مع بعض وترص في قالب متحرك القاعدة ويوضع في الثلاجة

    مقادير الخلطة:

    2 ظرف دريم ويب
    كأس ماء بارد
    علبة جبنة كريم قابلة للدهن 200 جرام أي نوع
    2 علبة قشطة المراعي الطازجة 170 جرام
    علبة حليب محلى مركز كبيرة
    2ملعقة جيلاتين كبيرة بدون نكهة
    3/1 كأس ماء ساخن
    3 ملاعق كاكاو بودرة ( مره)

    الطريقة:

    أولا": نقسم المقادير الى نصفين ماعدا الكاكاو ...

    ثانيا": نذوب الجيلاتين في الماء الساخن جيدا" ثم نضع نصفه في الخلاط ونضع عليه القسم الأول من المقادير ونخلط الجميع جيدا"..ثم نسكب الخليط على طبقة البسكويت بهذا الشكل..

    [​IMG]

    ثالثا": نضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين تقريبا" أو حتى تجمد الطبقة البيضاء...

    رابعا": نخلط القسم الثاني من المقادير في الخلاط مع باقي الجيلاتين والكاكاو البودرة فتكون الخلطة بنية اللون ونسكبها على الطبقة الأولى كما في الصورة..


    [​IMG]

    خامسا": نضع القالب في الثلاجة الى الغد..
    وعند فتح القالب يكون هكذا شكله..

    [​IMG]

    نزين القالب بالشكولاتةالمبشورة حسب الرغبة

    [​IMG]

    و أكيد منقول من منتدى علام حواء بس صرااحه رهيب طعمها جربتها وعلمتها

    يمييييييييي وزينتها بشكلاته للتزين اسود وابيض رهيبه طلعت

    يالله ان شاء الله تسوين بناات ترى اجاازة صيفيه استغلوها :D
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2006-06-28
  3. أروى العوبثاني

    أروى العوبثاني قلم ذهبي

    التسجيل :
    ‏2006-06-20
    المشاركات:
    7,709
    الإعجاب :
    0
    [​IMG]

    وباخر شيء يوم تزيننينها حسب رغبيش

    [​IMG]
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2006-06-28
  5. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0

    أختي الكريمة أروى:
    مشكور على وصفة الطبق الحلو
    وإن شاء الله نستغل الوقت ونسويها :)
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2006-06-28
  7. عدنيه

    عدنيه عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2005-07-27
    المشاركات:
    1,768
    الإعجاب :
    0
    طبق لذيذوشهي مشكوره اخت اروى
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2006-06-28
  9. أروى العوبثاني

    أروى العوبثاني قلم ذهبي

    التسجيل :
    ‏2006-06-20
    المشاركات:
    7,709
    الإعجاب :
    0
    هلا اخواتي عدنيه واميرة تسلموون على المرور الجميل

    ان شاااء الله افيدكم

    تقبلوا تقديري لكم

    اروى العبثاني:p
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2006-07-10
  11. اكرم اليوسفي

    اكرم اليوسفي عضو

    التسجيل :
    ‏2005-07-25
    المشاركات:
    73
    الإعجاب :
    0
    ياي أنا مفتهم لي شي

    ممكن تعطيني حصة إضافية

    الأكلة لذيذة لكن الوصفة صعبة

    مشكور اختي العزيزة / أروى العبثاني

    على طبقك الجميل والذي إنشاء الله أعطي نسخة منه للبيت

    حتى يتسنى لي أن اتذوقة

    سلمت يداكـٍ على ما تقدمية لمجلسنا الموقر

    أخوكـٍ / أكرمـ اليوسفيـ
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2006-07-16
  13. boy richmond

    boy richmond عضو

    التسجيل :
    ‏2006-01-04
    المشاركات:
    91
    الإعجاب :
    0
    ماينفعنا الئ العصيدددددددددد
     
  14.   مشاركة رقم : 8    ‏2006-07-25
  15. بنت الخلاقي2006

    بنت الخلاقي2006 عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2006-07-07
    المشاركات:
    556
    الإعجاب :
    0
    ماشاء الله تحفه

    جزاك الله خيرا

    نسويه ونجرب
     
  16.   مشاركة رقم : 9    ‏2006-08-01
  17. ابنة اليمن

    ابنة اليمن عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2006-07-04
    المشاركات:
    1,763
    الإعجاب :
    7
    اختي اروى الطبق شكلة حلو وانا جلبت وطلع ما شاء الله حلو كثير

    ومشكوورة اختك ابنة اليمن
     

مشاركة هذه الصفحة