سلطة البطاطس السريعة ..

الكاتب : حنان محمد   المشاهدات : 1,258   الردود : 12    ‏2006-06-14
      مشاركة رقم : 1    ‏2006-06-14
  1. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0


    [​IMG]

    [​IMG]

    المقادير
    كوب مايونيز عادي أو خفيف
    2 ملعقة طعام مستردة
    2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
    1 ملعقة طعام خل التفاح
    4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
    908 غرام بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
    2/1 كوب بصل أخضر مقطع

    الطريقة

    يحرك المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع..
    يضاف إليه البطاطس والبصل الأخضر ويخلط جيداً. يغطى ثم يبرد .
    يزين حسب الرغبة ..
    منقول
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2006-06-14
  3. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0


    [​IMG]

    [​IMG]

    المقادير
    كوب مايونيز عادي أو خفيف
    2 ملعقة طعام مستردة
    2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
    1 ملعقة طعام خل التفاح
    4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
    908 غرام بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
    2/1 كوب بصل أخضر مقطع

    الطريقة

    يحرك المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع..
    يضاف إليه البطاطس والبصل الأخضر ويخلط جيداً. يغطى ثم يبرد .
    يزين حسب الرغبة ..
    منقول
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2006-06-14
  5. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0


    [​IMG]

    [​IMG]

    المقادير
    كوب مايونيز عادي أو خفيف
    2 ملعقة طعام مستردة
    2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
    1 ملعقة طعام خل التفاح
    4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
    908 غرام بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
    2/1 كوب بصل أخضر مقطع

    الطريقة

    يحرك المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع..
    يضاف إليه البطاطس والبصل الأخضر ويخلط جيداً. يغطى ثم يبرد .
    يزين حسب الرغبة ..
    منقول
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2006-06-14
  7. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0


    [​IMG]

    [​IMG]

    المقادير
    كوب مايونيز عادي أو خفيف
    2 ملعقة طعام مستردة
    2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
    1 ملعقة طعام خل التفاح
    4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
    908 غرام بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
    2/1 كوب بصل أخضر مقطع

    الطريقة

    يحرك المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع..
    يضاف إليه البطاطس والبصل الأخضر ويخلط جيداً. يغطى ثم يبرد .
    يزين حسب الرغبة ..
    منقول
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2006-06-14
  9. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0


    [​IMG]

    [​IMG]

    المقادير
    كوب مايونيز عادي أو خفيف
    2 ملعقة طعام مستردة
    2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
    1 ملعقة طعام خل التفاح
    4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
    908 غرام بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
    2/1 كوب بصل أخضر مقطع

    الطريقة

    يحرك المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع..
    يضاف إليه البطاطس والبصل الأخضر ويخلط جيداً. يغطى ثم يبرد .
    يزين حسب الرغبة ..
    منقول
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2006-06-17
  11. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    شكلها شهي ياميرتي

    هذة السلطة ولكن خوفي من زيادة
    الوزن.. ولن أوعدك أني ساعملها
    لي ساعملها فقط لضيوف

    مع خالص التقدير
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2006-06-18
  13. jehan

    jehan عضو نشيط

    التسجيل :
    ‏2006-04-30
    المشاركات:
    266
    الإعجاب :
    0
    المشكله ان المايونيز يسبب امراض كثيرة
    :)
     
  14.   مشاركة رقم : 8    ‏2006-06-18
  15. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0
    هلا بالأخت وفاء ..
    لابأس بتناولها مرة في الشهر
    مشكورة على مرورك الحلو
    تحياتي
     
  16.   مشاركة رقم : 9    ‏2006-06-18
  17. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0
    بجــــــد :eek:
    ايش هي هذي الأمراض ؟
    أني أحب المايونيز بالسلطات .. تأكدي لنا من الموضوع يااخت جيهان
     
  18.   مشاركة رقم : 10    ‏2006-06-18
  19. الهاشمي اليماني

    الهاشمي اليماني قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2003-09-13
    المشاركات:
    15,897
    الإعجاب :
    11
    ينبغي التعامل مع المايونيز بحذر من حيث درجة الحرارة ثم عدم تلويث الكمية الزائدة منه بلمسها بملعقة غير معقمة أو باليد المجردة ... وإبقائه بدرجة باردة ( بالبراد) عقب فتح العلبة بالطبع بعد التأكد من تاريخ الصلاحية ..
    أميرة : بالطبع بمثل طريقة سلطة البطاطس يمكن عمل عدة سلطات ومنها البيض المسلوق ، والتونة ... والدجاج .. كما إن إضافة الفلفل الرومي الغير حار بعد تقطيعة يعطيها مذاقا طيبا ، وهذه السلطات تعتبر مثالية للرحلات وهي عبارة عن وجبة ..
     

مشاركة هذه الصفحة