دليل الوحدات الحراريه و التحويلات

الكاتب : Angle   المشاهدات : 995   الردود : 4    ‏2006-04-20
      مشاركة رقم : 1    ‏2006-04-20
  1. Angle

    Angle عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2006-03-20
    المشاركات:
    816
    الإعجاب :
    0
    الكمية دائما 100 غرام


    اولا: الفاكهة...


    المشمش الطازج 55
    المشمش المجفف 270
    اللوز اليابس 620
    اناناس طازج 45
    اناناس محفوظ 96
    افوكادو 210
    موز 100
    كرز 65
    كستناء 200
    ليمون حامض 45
    سفرجل 70
    بلح 300
    تين طازج 80
    تين مجفف 280
    فريز 40
    توت 45
    يوسف افندي 44
    مانغا 62
    شمام 30
    جوز يابس 660
    جوز الهند 400
    برتقال 45
    جريب فروت 45
    بطيخ 30
    دراق 60
    خوخ 60
    تفاح 60
    كمثرى 60
    عنب 80
    زبيب 300


    ثانيا المواد الدهنية...

    زبدة 760
    زيت نباتي 900
    مارغرين 765

    ثالثا اللحوم....

    لحم بقر 205
    الصدر او الضلع 250
    القلب 150
    الكبد 115
    الغنم 250
    ضلع الغنم 300
    فخد الغنم 230
    الخروف 330
    ضلع الخروف 330
    كبد الخروف 130
    فخد الخروف 250

    رابعا الطيور...

    الدجاج 175
    الاوز 360
    ديك رومي 280
    البط 200
    بيض الدجاج 75

    خامسا الخضار... :19ك

    ملفوف 30
    الثوم 60
    البصل 49
    ارضي شوكي 40
    هليون 25
    كرفس 30
    فطر 35
    كراث 20
    باذنجان 30
    شمندر احمر 45
    جزر 20
    قرع 33
    فول اخضر 64
    فول يابس 330
    فاصوليا خضراء 40
    فاصوليا يابسة 336
    عدس 337
    قرنبيط 30
    خيار 15
    كوسا 33
    سبانخ 35
    خس 19
    لفت 35
    زيتون اخضر 215
    بقدونس 55
    فجل 20
    طماطم 22
    بطاطس مقلية 300
    بطاطس شيبس 540
    حمص اخضر 60
    حمص يابس 350
    فلفل اخضر 22

    سادسا بهارات و توابل

    المستردة الحارة 0
    فلفل حار 0
    خل 0
    ملح 0

    سابعا الحلويات

    سكر 380
    حليب بالشوكولاتة 550
    مربيات290
    عسل 330
    ثامنا العصيرات
    الكمية سعة كوب و احد
    مشمش 135
    جزر 50
    برتقال 135
    جريب فروت 120
    عنب 165
    طماطم 50
    مشروبات غازية 80

    تاسعا متفرقات...

    ماء 0
    خبز ابيض260
    دقيق قمح 345
    قمح مجروش 370
    دقيق ذرة 350
    لبن رائب 60
    رز 350



    كلمه كالوري من اصل لاتيني (كالور) تعني حرارة والكالوري هي كميه الحرارة الضر وريه لرفع درجه حرارة غرام واحد من الماء بمقدار درجه واحده .



    أن غراما واحد من زيت الزيتون مثلا يستطيع رفع حراره غرام واحد من الماء بمقدار تسع درجات وبالتالي فان غرام الزيت الواحد هذا يعطي عندما يمتصه الجسم الكميه نفسها من الطاقة (9 وحدات حرارية ).



    أن غرام واحد من السكريات يعطي للجسم 4 وحدات حرارية وغرام الدهنيات الواحد يعطي للجسم 9 وحدات حرارية أو كالوري في حين أن غرام

    البروتيد الواحد يعطي أربعه كالوري .



    وبشكل عام يحتاج الشخص البالغ المتوسط العمر إلى حوالي 2200كالوري في اليوم أما المراهق فيحتاج إلى مابين 2400و 3000كالوري في حين أن العامل أو ممارس الرياضة البدنية الشديدة يحتاج إلى ما بين 4800و 5000 كالوري يبقى أن الشخص المسن لا يحتاج إلى اكثر من 1800 وحده حرارية يوميا

    *
    *
    *
    ألف تحية .. متمنيا ً أن تعم الفائدة ...
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2006-04-21
  3. الغزال الشمالي

    الغزال الشمالي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2003-09-15
    المشاركات:
    11,596
    الإعجاب :
    0
    معلومات جدا مفيدة خاصة لمن يهتم بالحفاظ على لياقته والابتعاد عن السمنة
    سلمت يداك
    احترامي
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2006-04-22
  5. Angle

    Angle عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2006-03-20
    المشاركات:
    816
    الإعجاب :
    0
    مشكووووووره
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2006-04-23
  7. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0

    موضوع مفيد جداً
    عملت له حفظ عندي عشان استفيد منه وأحسب السعرات الحرارية اللي أكلها يوميا
    مشكووووووورة
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2006-04-24
  9. Angle

    Angle عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2006-03-20
    المشاركات:
    816
    الإعجاب :
    0
    مشكووووووووووره
     

مشاركة هذه الصفحة