كيكه جوز الهند اللذيذه بالصوررر

الكاتب : رساله   المشاهدات : 809   الردود : 5    ‏2006-04-11
      مشاركة رقم : 1    ‏2006-04-11
  1. رساله

    رساله عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2004-07-11
    المشاركات:
    544
    الإعجاب :
    0
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    كيف الحال بنات ان شاء الله بصحه وسلامه
    بعد غياب فتره كبيره عن المجلس حبيت ارجع ومعي حاجه حلوه لكن اللي هي :
    كيكه جوز الهند بالتوفي
    المقادير:
    كوب دقيق
    كوب جوز الهند
    كوب سكر ناعم
    كوب حليب دافىء
    نصف كوب زيت
    ثلاث بيضات
    ملعقه فانيليا
    ملعقه بكنج بودر
    الطريقه:
    اولا وقبل كل شي نسخن الفرن ثم نبدا بالعمل.
    في خلاط الطماط حطي البيض مع الفانيلياواخلطيهم تمام بعدين حطي السكرواخلطي بعدين الزيت واخلطي بعدين الحليب الدافىءواخلطي بعدين نخرج الخليط من الخلاط الى وعاء بلاستيكي نضيف اليه جوز الهند ونخلطه تمام بعدين ننخل الدقيق مع البكنج بودر ونضيفه الى الخليط السابق ونخلط بالمضرب اليدوي تمااااااااااااااااام بعدين نجيب صحن ونهن قاعه بالزيت ونرش عليه شويه دقيق ونصب عليه خليط الكيك وندخله الفرن الساخن ونخلي حراره الفرن هادئه عشان تستوي براحتها
    عالبال ماتستوي الكيكه نعمل التوفي .
    التوفي:
    ا ك سكر

    1 قشطه

    ربع ك ماء

    ربع قالب زبده

    اول شي تسوينه وقبل تبدين في المقادير انزعي ورقة القشطه وحطيه في وعاء فيه ماء ساخن حتى يغطيه لوقت الاستعمال (بدون ما تفتحينه)

    حطي الماء والسكر والزبده بالقدر على النار حتى يغلي ويتحول لونه للبني الفاتح

    وبعدها اخذي القشطه الدافئه وصبيه على المقدار واخلطي فيها بسسسسسرعه

    وراح تشوفين انه ذااااب وما تكتل معاك والطعم امممممممم ولا الذ منه
    بعدين
    نطلع الكيكه من الفرن ونخليها تبرد شويه وبعدين نصب عليها التوفي ونزينها بجوز الهند اممممممممممممممممممم

    وبالهناء والعافيه ان شاء الله
    الصور
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2006-04-11
  3. عدنيه

    عدنيه عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2005-07-27
    المشاركات:
    1,768
    الإعجاب :
    0
    مشكووووووووووووور ه الكيكه شكلها حلوووووووووو ياخت رساله وهلا بعودتك
    ونورتينا
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2006-04-11
  5. رساله

    رساله عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2004-07-11
    المشاركات:
    544
    الإعجاب :
    0
    يسلم لي مرورك عدونه والاحلى ذوقك:)
    لو جربتيها ابقي كلميني كيف طلعت معك انا من يوم ماعرفتها وانا خلاص ادمان عليها:p وان شاء الله انتي كمان تعجبك
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2006-04-12
  7. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0

    شكلها حلوووو جداً
    ماراح اخليها إلا لما أجربها وتطلع معي
    تسلمي اختي رساله ..
    الحمدلله على السلامة
    لاتحرمينا من مشاركاتك
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2006-04-13
  9. رساله

    رساله عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2004-07-11
    المشاركات:
    544
    الإعجاب :
    0
    الله يسلمك اموره ومنتظره تجربيها وتردي لي خبر وصدقيني طعمها روووووووووعه وادمان عليها:)
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2006-04-16
  11. الغزال الشمالي

    الغزال الشمالي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2003-09-15
    المشاركات:
    11,596
    الإعجاب :
    0
    واااااو شكلها رهيييييييييييييييييييب
    شهيتيني يا ستي
    تسلم ايدش راح اجربها ان شاء الله:)
     

مشاركة هذه الصفحة