بطابطا محشيه

الكاتب : mohammed   المشاهدات : 716   الردود : 8    ‏2006-03-05
      مشاركة رقم : 1    ‏2006-03-05
  1. mohammed

    mohammed قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2005-11-17
    المشاركات:
    4,882
    الإعجاب :
    0
    السلام عليكم
    المقادير:


    4 حبات بطاطس كبيرة الحجم - ملعقة كبيرة جبن مبشور - 4\1 كوب حليب - ملعقتان كبيرتان من الزبدة او المايونيز


    الطريقة:


    -1- تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبد

    -2- تنظف البطاطس تحت ماء حار ,ثم تجفف بفوطة نظيفة

    -3- تلف حبات البطاطس بورق القصدير , وتوضع في صينية

    -4- توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكة وتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالبا ما تحتاج البطاطس المتوسطة الحجم الى ساعة تقريبا لتنضج

    5- يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طوليا الى قسمين

    -6- تفرغ انصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقة صغيرة وتوضع في اناء نظيف

    -7- يضاف اليها الزبد والحليب وتمزج جيدا بالشوكة حتى تصير الخليط ناعما ثم يضاف اليها الجبن المبشور

    -8- يقسم الخليط بعدد انصاف حبات البطاطس ويعاد ملىء كل واحدة منها

    -9- توضع بحرص في صينية ,تدخل الفرن حتى يحمر سطحها او تحمر تحت الشواية

    -10- تقدم في طبق مسطح ,بعد تزيينها بالبقدونس(اذا رغبتم)
    [​IMG] با الهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء والشفاء
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2006-03-07
  3. عدنيه

    عدنيه عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2005-07-27
    المشاركات:
    1,768
    الإعجاب :
    0
    مشكور على االاكله الحلوه . امممممم بس الصوره مش بطاطا هذه سندويتشات حسب علمي
    تحياتي
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2006-03-07
  5. حنان محمد

    حنان محمد كاتبة صحفية مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2004-08-28
    المشاركات:
    15,384
    الإعجاب :
    0

    مشكور أخي على الطبخة الحلوه
    يسلمووووووا
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2006-03-11
  7. بنت عدن

    بنت عدن قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2004-02-28
    المشاركات:
    13,906
    الإعجاب :
    0


    :confused:

    حتى اني اشوفه سندويتشات


    ويسلمووو على الموضوع
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2006-03-11
  9. mohammed

    mohammed قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2005-11-17
    المشاركات:
    4,882
    الإعجاب :
    0
    شعب يمني قلنا ندعلكم قلتو ماشي قد انتو علئ العصيد هههههه
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2006-03-11
  11. mohammed

    mohammed قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2005-11-17
    المشاركات:
    4,882
    الإعجاب :
    0
    المهم اكله اعجبكم ماشي ارجو علئ العصيد
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2006-03-12
  13. 5alooo

    5alooo قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2005-04-12
    المشاركات:
    3,959
    الإعجاب :
    1
    مووووووووووووووووووووو
    صرت طباخ
    ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
     
  14.   مشاركة رقم : 8    ‏2006-03-15
  15. mohammed

    mohammed قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2005-11-17
    المشاركات:
    4,882
    الإعجاب :
    0
    ايوه لانحمي علئ شان با العطله نشتغل في in in out خخخخخخخخخه
     
  16.   مشاركة رقم : 9    ‏2006-03-15
  17. mohammed

    mohammed قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2005-11-17
    المشاركات:
    4,882
    الإعجاب :
    0
    ايوه لانحمي علئ شان با العطله نشتغل في in in out خخخخخخخخخه
     

مشاركة هذه الصفحة