للعيناوي.....

الكاتب : غربـ الروح ـة   المشاهدات : 1,330   الردود : 44    ‏2005-10-30
      مشاركة رقم : 1    ‏2005-10-30
  1. غربـ الروح ـة

    غربـ الروح ـة قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2005-03-02
    المشاركات:
    4,281
    الإعجاب :
    0
    العـــــصيد

    المقادير :-
    ·1 لتر ماء
    ·200 جرام بُر
    ·القليل من الملح



    يوضع الماء على النار مع قليل من الملح وعندما يغلي يبعد عن النار وتقومي بمسك القدر بطريقة تمكنك من التحكم به ثم يضاف البُر دفعة واحدة مع مراعاة تناسق كمية البر مع الماء ثم يخلط المزيج بقوة وسرعه قدر الأمكان حتى يصبح متجانس وتتكون العصيد دون كتل (فراعص), نعيد القدر مرة أخرى الى النار ولتكون نار هادئه ونضيف اليها القليل من الماء مع التقليب المستمر.
    بعد أن تشعري بأن العصيد جاهزة يمكنكي إنزالها عن النار ووضعها في وعاء اخر واضافة المرق اليها بالطريقة التي تختارها.
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2005-10-30
  3. العيناوي

    العيناوي عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2005-05-02
    المشاركات:
    2,326
    الإعجاب :
    0
    مشاركة: للعيناوي.....

    هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
    ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
    منو قالج ماعرف العصيد
    انا اعرف العصيد
    بس ماعرف البراقط
    ههههههههههههههههههههههه
    فضحتينا
    خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
    الله يسامحج
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2005-10-30
  5. غربـ الروح ـة

    غربـ الروح ـة قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2005-03-02
    المشاركات:
    4,281
    الإعجاب :
    0
    مشاركة: للعيناوي.....

    لا تقلق يا العيناوي..

    سنظل نناظل حتى نثري ثقافتك اليمنيه..أينما كنت في بقاع الأرض..


    اللحينه بدل ما تشكر مجهودي عشان اساعدك..
    تقول فضحكتك..
    هههههههههههههههههههههههههههههه


    المهم..

    أنا اجري على الله..
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2005-10-30
  7. العيناوي

    العيناوي عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2005-05-02
    المشاركات:
    2,326
    الإعجاب :
    0
    مشاركة: للعيناوي.....

    الف الف الف شكر
    لك ياعمتي غربه الروح
    الله يسلمج
    تعرفي نقيل جبن
    هههههههههههههههههههه
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2005-10-30
  9. غربـ الروح ـة

    غربـ الروح ـة قلم فضي

    التسجيل :
    ‏2005-03-02
    المشاركات:
    4,281
    الإعجاب :
    0
    مشاركة: للعيناوي.....


    ههههههههههههههههههههه

    وش تقصد..الشرا..
    ولا السبل..ولا مدري وش يسموها الجبانه..

    والله مالي علم..
    لا تتفلسف علينا
    :p
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2005-10-30
  11. العيناوي

    العيناوي عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2005-05-02
    المشاركات:
    2,326
    الإعجاب :
    0
    مشاركة: للعيناوي.....

    ربيعي بعد من جبن
    ويخبرني يقول عندهم نقيل
    الله يستر بس
    بس الحين يقول عدلوه
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2005-10-30
  13. بنت السلطان

    بنت السلطان عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2004-10-13
    المشاركات:
    535
    الإعجاب :
    0
    مشاركة: للعيناوي.....

    ههههههههههه

    انا دخلت اتطمش بس... لقيت السالفه فيها عصيد وطبيخ

    عليكم بالعافية

    ^-^
     
  14.   مشاركة رقم : 8    ‏2005-10-30
  15. رماد العيون

    رماد العيون قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2004-11-19
    المشاركات:
    44,552
    الإعجاب :
    3
    مشاركة: للعيناوي.....

    أووووووه الجماعه من جبن ولا نعرف
    ماشاء الله

    بس يالعيناوي لا تخاف النقيل الان تمام

    والسبل ايضا قالوا بيسوروه ويزرعوه عشب
    خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ




    تحية وسلام ..
     
  16.   مشاركة رقم : 9    ‏2005-10-30
  17. مستقيل

    مستقيل قلم ذهبي

    التسجيل :
    ‏2005-08-08
    المشاركات:
    7,596
    الإعجاب :
    0
    مشاركة: للعيناوي.....

    (فراعص!!!!!!!!!!!!!!!!

    بتجيبوا الكلام ده منين؟؟؟؟؟؟؟؟


    بس ياريت تستمري في الطبخات .........................بكم نستفيد؟؟؟
     
  18.   مشاركة رقم : 10    ‏2005-10-30
  19. الفوضوي

    الفوضوي قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2004-04-06
    المشاركات:
    26,302
    الإعجاب :
    22
    مشاركة: للعيناوي.....

    بالله صحن على يدكم يا جماعة
    بطني تقرقر
     

مشاركة هذه الصفحة