مكرونة بالزبادي ...مممم ولا اطيب منها

الكاتب : اميرة الاحلام   المشاهدات : 1,055   الردود : 4    ‏2005-09-29
      مشاركة رقم : 1    ‏2005-09-29
  1. اميرة الاحلام

    اميرة الاحلام عضو نشيط

    التسجيل :
    ‏2005-06-29
    المشاركات:
    483
    الإعجاب :
    0
    السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة

    هذي اول مشاركة لي في قسم المطبخ بالرغم من اني

    طباخة من الدرجة الاولى .بشهادة الجميع طبعاً

    اليوم جايبة لكم احلى طبق على قلبي مكرونة بالزبادي

    المقادير:

    باكت مكرونة اسباغيتي+ علبة زبادي كبيرة+ ملح الصوديوم+لحم مفروم+فلفل اسود مطحون

    +صنوبر للتزيين+زبدة

    الطريقة:

    بعد ماتغسلي اللحم المفروم تمام تحمي مقلاة التيفال وتضعي بها قليل من الزبدة اللي يكفي

    لتحمير اللحم وتضيفي اللحم وتقلبية الى ان يحمّر وترشي علية رشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة

    ملح الصوديوم وتقلبية شوي كمان وتطفي النار علية

    تسلقي المكرونة بالطريقة العادية وبعدين تصفيها وتحطيها في طبق التقديم وبعد كذا تضربي

    علبة الزبادي بالشوكة وتمديها على وجة المكرونة ..

    وبعدين تجيبي اللحم المفروم وتمدية على طبقة الزبادي

    وبعدين تحمري الصنوبر وترشية على الوجة بسخاء ؟؟؟؟؟؟ ركزوا معاي بسخاء لانة هو سر النكهة في هذا الطبق

    وبعدين قولوا بسم اللة وههمم هم وادعوا لي ان اللة يرزقني النونو اللي يفرح قلبي قولوا امين
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2005-09-30
  3. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    [​IMG]

    أختي أميرة الأحلام

    شكرآ لك على المشاركة
    مكرونه لذيذة وهى تشبه المكرونه بالباشميل
    ولكن بدلآ من الباشميل نعمل الزبادي ومن الشرح
    هى لذيذة فعلآ..

    مع خالص التقدير
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2005-09-30
  5. اميرة الاحلام

    اميرة الاحلام عضو نشيط

    التسجيل :
    ‏2005-06-29
    المشاركات:
    483
    الإعجاب :
    0
    العفو عزيزتي وفاء ..واشكرك على الرد

    وبالفعل طعمها لذيذ واتمنى تجربيها وتردي علي
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2005-10-06
  7. من اجل اليمن

    من اجل اليمن عضو متميّز

    التسجيل :
    ‏2005-02-26
    المشاركات:
    2,266
    الإعجاب :
    0
    هلا اميره هلا هل من مزيدا يارائعه
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2005-10-07
  9. مرجانه

    مرجانه قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2003-11-11
    المشاركات:
    21,548
    الإعجاب :
    3
    مشكووووووووووووووووره اختى الغاليه

    شكله حلو ومشهى
     

مشاركة هذه الصفحة