قوارب البطاطس بالسمك

الكاتب : وفاء الهاشمي   المشاهدات : 535   الردود : 1    ‏2005-05-05
      مشاركة رقم : 1    ‏2005-05-05
  1. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    قوارب البطاطس المشوية مع السمك

    هذه السلطة أحبها كثير واتمنى ان تنال إعجابكم ايضا

    المقادير :

    *حبات متوسطة من البطاطس
    *سمك مفروم
    *علبة ذرة مصفاة
    *مخلل خيار مقطع
    *ما يونيز + ملح
    * زيت
    *بصل مقطع صغير
    *مبشور جبنة موزاريلا


    الطريقة

    - تغسل جيدا وتغرس بالشوكة في عدة مرات وتلف
    كل واحدة بالقصدير وتضعيها في الفرن إلى ان تنضج

    - بعدما تبرد قليلا تقطع من النصف الأطول ( يعني
    بالطول ) عشان تطلع مثل القارب

    - افرغي نصف محتويات البطاطس القوارب بالملعقة
    وضعيها جانيا

    - اقلي البصل بالزيت واضيفي لبسمك الى ان ينضج
    السمك ..اضيفي علبة ذرة مصفاة + قليل من البطاطس
    اللي خرجتيها من اللب البطاطس+ مخلل خيار مقطع
    + جزر مقطع + ما يونيز + ملح )

    - احشي القوارب بالسلطة الناضجة ..فوق الحشوة ضعي
    مبشور جبنة موزاريلا

    - ضعي القوارب في الفرن اشعلي من أعلى فقط لتسيح
    الجبنة وتحمر البطاطس قليلآ



    وبالهناء والعافية
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2005-05-14
  3. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    السلام عليكم
     

مشاركة هذه الصفحة