القناعة .... كنز لايفنى ..

الكاتب : الهاشمي اليماني   المشاهدات : 1,143   الردود : 12    ‏2005-04-28
      مشاركة رقم : 1    ‏2005-04-28
  1. الهاشمي اليماني

    الهاشمي اليماني قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2003-09-13
    المشاركات:
    15,897
    الإعجاب :
    11
    [align=right]الكبد ... وجبتي التي كانت المفضلة ... كانت قبل أن تفعل مفعولها وتدخلني عالم الطب العلاجي من أوسع أبوابه وبعملية ستتم للقلب المفتوح .. عموما ليس هذا هو الموضوع ..
    الكبد كوجبة شعبية أو "القلابة" كانت هي وجبة يسيل لها لعابي وأبحث عنها بعناية فائقة حتى توطدت علاقات صداقة بأفضل مقدميها حسب ذوقي الحار أي عشق البسباس بكل حواسي ، إن كانت هناك حواس بعد البسباس " الفلفل الأخضر " رغم إزدرادي مع هذه الوجبة الملوح اليمني أو الملوج .. كنت قد أدمنت زيارة صديقي ومطعمه وبشكل يومي .. وكان له جار يمارس نفس النشاط .. وبيوم وجدت صديقي مقفلا مطعمه .. وعندما أستفسرت عن السبب قال أنا يمني ومحضور علي ممارسة النشاط .. ووجهني بالذهاب لجاره اللدود الذي يبدو أنه كان يراقب مجيئي اليومي لجاره ... ولما وصلت لمطعم الجار العجوز النشط وطلبت طبقي المفظل .. تفاجئت بالعجوز يرمقني بنظرة لاتنم عن ود ، ناولني الطبق وكان به كمية قليلة لاتساوي ثلث ما كنت متعودا عليه .. ناولني الطبق المنقوص بكبرياء وتعجرف .. ولما كان سؤالي لم النقص رغم أن الثمن يفوق السعر المألوف ... هب من على منصته وبيده الملعقة الحديدية الضخمة وكان يشير بها لي وهو يلقي محاظرة طويلة عن القناعة والطمع ... ويحثني على إلتزام القناعة بقوله : القناعة كنز لايفنى .. لاتكن طماعا ياهذا .. وعلى صوته وكاد يفضحني فضيحة جلاجل ويجعل الشارع يسخر مني ... فصمتت وفي قلبي غيظ وفي نفسي كمد .... وتذكرت صاحبي القديم وأخلاقه وكرمه ..
    خلي قد هجرني وانفس أصبري
    خلي قد جفاني واعين أسهري
    خلي باعني ياليته با يشتري
    خلي من دموعي خطر مدفري
    شوفه قد تعدى حد الزغبري
    فأشرب من دموعي هنيا مري
    ولم يعد الشاعر العظيم سبيت يعكس مشاعري فاستعنت ببيت شعر للقمندان
    قربك يجلي الهم * من فراقك يندم * يعض صبعانه
    وعضضت أصابعي ندما على صاحبي القديم وغضضت طرفي عن الكبدة والقلابة وللأبد ..
    وتذكرت فضاضة أهل المطاعم عندما يكونون بمنآئى عن المسائلة أو المنافسة ... فنادل بمطعم إستدعاه أحد الزبائن عقب تقديم طبق الملوخية له .. وكان الزبون قد وجد بطبق الملوخية ذبابة .. فلفت نظر النادل لذلك ، وبادره النادل وبصوت عال : إلك بدك إياي أحط لك بيها خاروف .. وتعني هل كنت تتوقع أن أن أضع لك بالطبق خروفا ..
    والحمد لله أن طبق القلابة اليمنية كبدة كان أوفولا ... لم ولن يوجد به شيئا كهذا النوع من البروتين الغير محبب للنفس على الإطلاق .
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2005-04-29
  3. مشتاق ياصنعاء

    مشتاق ياصنعاء مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2005-03-02
    المشاركات:
    22,338
    الإعجاب :
    766
    فعلا القناعة كنز لايفنى


    وبالنسبة للكبده عليك بالتوجة فورا الى مخبازة الشيباني



    لاكل الكبده اللذيذه
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2005-04-29
  5. الهاشمي اليماني

    الهاشمي اليماني قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2003-09-13
    المشاركات:
    15,897
    الإعجاب :
    11
    [align=right]مشتاق ياصنعاء : هل مخبازة الشيباني هي التي تغدى بها الدكتور عبد العزيز السقاف ، وكانت نهايته عند بابها .... رحمه الله وأسكنه فسيح جناته .
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2005-04-30
  7. الدكتور صريح

    الدكتور صريح عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2004-09-12
    المشاركات:
    717
    الإعجاب :
    0
    ومن الكبد ماقتل

    لا تكن كهند في بحثها للاكباد

    فالقناعة كنز لا يفنى

    وعليك بالفاصوليا والفول

    فان كان ولابد فكباب مع كدم

    اعتقد ياخي ان بائع الكبد اللذي ذهبت اليه يتماشى مع الدولار في ارتفاعة وعدم نزوله وكان لابد ان تسال في السوق السوداء عن الدولار قبل طلب الكبده

    وكما قيل

    (دع مايريبك الى مالا يريبك )

    وعلى فكره هل تعلم ان الشعب المصري ليش اجسامهم مثل الجبال

    من الفول والعدس ولو اكلو كبده مع قرن بسباس مع شوية زحاوق لكان وضعهم اختلف

    تحياتي لكم
     
  8.   مشاركة رقم : 5    ‏2005-04-30
  9. الهاشمي اليماني

    الهاشمي اليماني قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2003-09-13
    المشاركات:
    15,897
    الإعجاب :
    11
    الدكتور صريح : أهلا وسهلا بالحبيب .... هند أكلت الكبد وأسست لأكل أكبر منه حيث أكل أبنائها الأخضر واليابس ، ولم يكتفوا بالثأر كأمهم بل حاولوا تحريف القرآن ... ولانزال بدوامة الجدل بسبب أبناء هند ... ونهبهم ليبت مال المسلمين وتوزيعه على المطبلين والمفتين المحللين ...
    سيدي الكريم : صاحب الكبدة الجديد لم يتعذر بدولار ونحوه ، بل كان له ثأر شخصي مني حيث كان يراقبني أرتاد مطعم جاره اليمني ... وبالطبع أفشلت محاولته النيل مني على رؤوس الأشهاد وقبلت الخسارة بصبر رغم المرارة ...
    أما حكاية الشعب المصري مع العدس والبصل ... ونحوها من مما أنتبت الأرض ، فقد إنتقد الله سبحانه بني إسرائيل لتقليدهم المصريين أكلا .. ولعله من شبه المؤكد أن متاهة اليهود بيسناء لأربعين عاما كان من أسبابها وجود البعض من أهل الكروش الضخمة الذين كان وجودهم عبأ على سيدنا موسى حيث ما فتئوا يسألونه عن البقوليات ونحوها ..
    مع خالص الإحترا وأعطر التحيات ..
     
  10.   مشاركة رقم : 6    ‏2005-04-30
  11. الدكتور صريح

    الدكتور صريح عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2004-09-12
    المشاركات:
    717
    الإعجاب :
    0

    اه يابو هاشم

    مازلت كباد بني هاشم مطلب كل حاقد وارجو ان يقفوا بالمتاجره بها

    فوحشي اليمن الحديث يبحث في صعده كبده ولكن لمن يريد ان يعطيها

    اما ياسيدي بائع الكباد عندكم فعليكم بمقاطعته فلا استبعد ان تكون كبدته مستورده وعليكم بمقاطعة البضائع المستورده والبحث عن البلدي

    واما اهل البقول فهم هم ولا تدري كيف هم


    اشكرك اخي ولتمنى لكم كبده طازجه من طلي يمني اصلي وكما قال يحي حسين

    كان كبشي ملان زقع روحه الدنس والبرع

    من تأمل لرقصته مايقلش انه طلي

    الطلي يا بني مطر راح في قلة البصر

    رحمة الله على الطلي رحمة الله على الطلي

    تحياتي لك
     
  12.   مشاركة رقم : 7    ‏2005-05-02
  13. الهاشمي اليماني

    الهاشمي اليماني قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2003-09-13
    المشاركات:
    15,897
    الإعجاب :
    11
    كبد حرى ودمع يكف * يذرف الدمع فلا ينذرف
    أيها العرض عما أصف * قدنمى حبي بقلبي وزكى
    لاتقل في الحب إني مدعي ..
    غصن بان مال من حيث التوى * بات من يهواه من فرط الجوى
    خفق الأحشاء موهون القوى * كلما فكر في البين بكى
    ويحه يبكي لما لم يقع ..

    [align=right]الدكتور صريح : مسكين هو وحشي وعدته هند بالحرية إذا ما أسقط سيدنا حمزة .. وهكذا تم الخبر ، ترى بما وعد شبيه هند وهو بلاشك رجل ولكن ليس كالرجال .. دور هند بصعدة قام به بعض الأشاوس من بقية جنود الحزب الإشتراكي على أمل أن يحوزوا رضى هنـــــــد اليمنية ، لكن هند قلبت لهم ظهر المجن فأستقال الحسني ولجاء .. وبعد الحسني سنرى الكثير من متقمصي وحشي يهربون ربما ليس جبنا ولكن لحنثهم بقسم الشرف العسكري ... حيث كان الشرف ينتظرهم بحنيش التي أهملتها هند وحملت يمن الحكمة والإيمان أصناف العار والذل ... غير مبالية فحنيش لاتساوي لديها ساعة مقيل قات طازج حملته إليهم طائرة الهليوكبترأو الطوافة { من مصدر طواف } التابعة للقوات المسلحة ..
    مع خالص الحب والإحترام للدكتور فصيح ..
     
  14.   مشاركة رقم : 8    ‏2005-05-03
  15. الدكتور صريح

    الدكتور صريح عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2004-09-12
    المشاركات:
    717
    الإعجاب :
    0
    يبدو ياسيدي ان هند لاتأنف باليمن كاملة في ساعة مقيل وستوقع اتفاقية حدود كما ذهبت من قبلها جيزان ونجران

    ولكن ليس لنا الا الدعاء

    والنظر للنهاية وعيجعل الله طريق

    [poem=font="Simplified Arabic,4,black,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4,gray" type=0 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
    قل لعبد المجيد لله دره قد دعونا الاله يشرح صدره
    كيف يقوى على فراق طلي ضاع من داره على حين غره
    لست ادري معلما ام مريضا ام راى عند امه الشاة ضره
    ام راى جفرة فمال اليها وانثنى والها كشارب خمره
    يتهادى بين الازقة نشوا نا طروبا يصيح من لي بجفرة
    سلبت مهجة وادمت فؤادا مولعا بالشياة قد عيل صبره
    واذا بالكباش ترفع صوتا كل كبش ياضان يأخذ حذره
    بدا الغدر في المدينة حتى اقرب الناس ليس يؤمن غدرهسيدي عادنا اشتريت طلي ارسل لكم الكبد حقها

    تحياتي لكم يابو هاشم
     
  16.   مشاركة رقم : 9    ‏2005-05-07
  17. أبو سماء

    أبو سماء عضو

    التسجيل :
    ‏2004-12-16
    المشاركات:
    59
    الإعجاب :
    0
    دكتور صريح :
    ( طلي أيّن طلي )
    ما مع العاشق بصر غير الدموع
     
  18.   مشاركة رقم : 10    ‏2005-05-07
  19. الهاشمي اليماني

    الهاشمي اليماني قلم ماسي

    التسجيل :
    ‏2003-09-13
    المشاركات:
    15,897
    الإعجاب :
    11
    [align=right]يالذيذ المناظر * منظر الغيد لي يرتاح له كل خاطر
    روح العاشق الشاعر رهين المشاعر
    يفرح الزين قلبي لانظرته إلى الزين

    رافعات الشياذر * روحن فوق جول الديس ملقات عاكر
    مثل لضباء دفيقات الخصور الضوامر
    ليتنا كون معهن في سمر حيث يضوين

    مشرقات النواظر * بالجفون النواعس والعيون السواحر
    عاكفات الجعود الخامرة من غير ساتر
    في الدروع البهية فوق قلبي يسحبين

    كم لذا القلب صابر * قفله دائما بالصبر والصبر قاهر
    عبر الليل مابين المراويح ساهر
    ياحبايب خسارة فين أنتوا ونا فين
    عانك الله يالعاشق على قسوة البين ..... رائعة الشاعر صالح المفلحي .

    أبوسماء : ما مع العاشق بصر غير الدموع ...... والحب وأنت وانا بانلتقي في سعاد .
     

مشاركة هذه الصفحة